Lækre svampe, som er ideelle til ferien bordet. De kan serveres ikke kun som en appetitvækker, men også som et helt måltid.
Tilberedningstid - 40 minutter
Antal portioner - 2
ingredienser
- svampe - 8 stykker;
- løg - 30 g;
- gulerødder - 30 g;
- Hvidløg - 1 fed;
- ost - til smag;
- Olie - 2 spsk;.
- salt - efter smag.
fremstillingsmetode
1. Fra hatte omhyggeligt udtrække stilken.
Kender du, hvordan man forbereder svampe? Disse har vi ikke vaske (med henvisning til den svamp). Aftørring med en fugtig klud, fjerne mudder, og derefter fjerne det øverste lag med hætter og stængler.
2. Fjernbetjening ben finthakket. De vil gå til fyldet. Det skærer nødt til at stege i olie sammen med det hakkede løg og hakkede revet gulerødder med hvidløg. Glem ikke at let salt.
3. Men de hatte selv nødt til at koge i saltet vand i 5 minutter. I dette lys bouillon kan derefter koge suppen.
4. Hver hat æglæggende fyldning: så mange som vil passe.
5. Du kan placere osten. Selvfølgelig kan du også tilføje mayonnaise sympatisk, men jeg besluttede at undvære det. Så det har vendt mindre saftig, men skålen eneste fordel af dette.
6. Bage proppet "cap" 10 minutter i ovnen ved 200 grader.
Svampe audition straks... De var meget velsmagende. Efter min mening er dette den perfekte appetitvækker for festen.
Vi serverer dem til tabellen på et fad og pynt med frisk agurk og gulerod. Selvfølgelig kan du drys af krydderurter - så får mere frisk. Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
