Længe siden jeg stillede et spørgsmål om, hvordan man forbereder roer. Kogte roer, for min smag, absorberer for meget vand. Jeg tog den gamle Povarskaya bog og fundet en måde at bages i ovnen... Jeg har ikke ovne, men ovnen er. Galt? Galt! Lad os gå!
Tilberedningstid - 60 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- Rødbeder - 2 stk;.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
fremstillingsmetode
Og her er det, synderen uro - roer. Dens gode vask, er det muligt selv med brug af pensler. Skær halen og spidsen. Skær roer i halve.
1. Til bagning bør du vælge små mellemstore roer. Ud over de mere søde mellemstore rødder, sådanne roer hurtigere zapechetsya.
2. Bagning folie tæpper. Smører hans halv vegetabilsk olie. Sætte roerne skæres ned med en afstand på 3-5 cm. Vi pels hver halvdel af resterne af vegetabilsk olie.
Før du sætter roerne i gryden, bør det også tilføje salt til smag.
3. Det andet lag af folie dække med roer på toppen. Et tegn på sukkerroer, trykker folien til rødderne. Cover stramt, men overlade det til hæve folien til at kontrollere roer under tilberedningen. Vi sender en forvarmet ovn på 200 grader.
Sådan at forstå, at roer er klar? Gaffel eller en kniv skulle komme forsigtigt ind i det. Da den nøjagtige tilberedningstid afhænger af størrelsen og parathed sukkerroer bør kontrolleres hvert 20. minut.
Det er alt: roer klar.
Det var meget smagfuld, rig og lækker. Ærligt, nu kogt roer til mig i fortiden.
Det er værd at bemærke, endnu en gang! Hvis roer begynder brænde, men ikke endnu propeklas, hæld lidt vand og fortsætter.
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
