Sandsynligvis uden undtagelse husker ostemasse budding, som blev serveret i haven under den kondenseret mælk. Smag af barndommen. I dag forsøger vi at tilberede en bagt budding med sådan smag - uden mel med semulje.
Tilberedningstid - 70 minutter
Antal portioner - 8
ingredienser
- hytteost - 250 g;
- Æg - 2 stk;
- mælk - 100 ml;
- semulje - 50 g;
- salt - en knivspids;
- sukker - 50 g;
- kondenseret mælk - foder.
fremstillingsmetode
1. Udmåle den ønskede vægt af semulje. Fyld den med mælk. Det skal være varm, ved stuetemperatur. Lad virke i 30 minutter. Af den måde i haven er ofte brugt rester af cremen af hvede til madlavning gryderetter, men grøden skal være tyk.
2. En halv time i slutningen. I en skål bryde æggene.
3. Pisk æg med salt. Sukker forstyrrer dem.
4. Bland opsvulmet semulje og æg blandingen.
5. Tilsæt ost og arm blender. Shred.
6. Dejen er klar.
7. Læg dejen i skålen. Hendes pre-coat med smør og rasp.
8. Madlavning hytteost gryderet i "Bagning" 40 minutter.
Vi serverer vores sarte mirakel budding med kondenseret mælk eller marmelade. Eventuelt kan du også drys med kakao.
Bon appetit!
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
