Da gaden var noget mellem "brrrrrr nu fryse" og "Kast en livline, og derefter drukne," ofte tror, at vejret er vanvittigt. Jeg vil gerne gentage vanvid af naturen og i køkkenet. I dag, derfor, en salat af pickles og frisk tomat. Mærkeligt lækker og en dejlig salat.
Tilberedningstid - 20 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
- friske tomater - 2 stk;
- pickles - 2 stk;
- løg - ½ stykke;
- vegetabilsk olie - ½ spsk;.
- krydderurter - efter smag.
fremstillingsmetode
1. Til salat tage nogen aggressive pickles, agurker og soft-saltet. Monter selv syltede. Skær dem vilkårligt.
2. Med tomater på vil fjerne skræl og hak.
3. Skæres i tynde langsgående skiver af løg.
4. Shred greens.
5. Bland ingredienserne i en salatskål, krydderier et fad med olie. Salt det med forsigtighed.
6. Servér salaten, senest 30 minutter efter alarmen.
Skålen bør ikke stå for længe, fordi hans glæde er i kontrasten af friske og konserverede produkter. Bon appetit!
Gå ikke glip af nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
