Ved at købe i dag kokosnød, jeg tror, jeg bage småkager. Og jeg besluttede at skabe den mest af alle kokos kokos cookies. Helt ærligt, meget med det namuchalas. Så hvor godt gør ikke lepilos det på mig - hvor meget er ikke kæmpede med antallet af ingredienser, der er blevet givet i den oprindelige opskrift udviklede ikke noget. Opskriften måtte ændre og modificere. Det er i denne modificeret form, og til stede for dig deres version af wienerbrød madlavning.
Tilberedningstid - 40 minutter
Portioner - 3
ingredienser
- kokos - 150 g;
- hønseæg - 3 stk;
- sukker - 50 g;
- creme fraiche - 2 spsk;.
- vanilje - efter smag.
Den oprindelige opskrift blev anført, at de 150 gram chips kræver kun 1 æg. Jeg troede, og intet ...
fremstillingsmetode
1. Opskrift læses: afmåle den rigtige mængde af sukker, chips, tilføje til det en æggeblomme. Grind.
2. Endvidere recept nødvendig for at piske æggehvide toppe. Det bør indgå i de tørre ingredienser. Og så, forfatteren, at blandingen er allerede helt modtagelig for modellering. Jeg mistanke om, at noget var galt... På dette tidspunkt var jeg stadig meget smuldrende substans.
3. Efter at øge antallet af æg til tre, gned også blommen protein og slå - jeg besluttede at gå til drastiske foranstaltninger, tilsæt creme fraiche. Og så skete et mirakel... Blandingen er begyndt at bukke.
4. Kun ved at øge antallet af æg op til tre og skrive i creme fraiche, jeg var i stand til at danne kiks. Selvfølgelig er jeg godt våd dine hænder med vand. Formet cookies i denne formular, som går godt: kegle og kun bolde. Jeg lagt på bakken, foret med pergament, og sendt i en ovn forvarmet til 180 grader.
5. Ærligt, jeg troede, at alle mine anstrengelser henvende sig til aske. Åbn ovnen efter 20 minutter med frygt, tænker, at han havde fundet en stor kage af kokos... Men alt viste sig! managed kiks.
Det viste sig smuldrende og meget hjertelig.
Hvorfor jeg begge fortalt deres skridt, og hvad gjorde den anden kok? Pludselig det hele i kokos chips og du har brug for færre æg. Jeg kan sige, at som en anbefaling: Tilsæt æggene gradvist at opnå den ønskede konsistens.
Gå ikke glip af de spændende nye opskrifter - put 👍 og abonnere påvores kanal!
