Crispy fisk i brødkrummer i en stegepande

click fraud protection

Forbered en lækker og sprød fisk i panden er forholdsvis enkel. Men at det har vist sig virkelig bud inde og gyldent på ydersiden, skal du bruge en panering. Lad os komme i gang!

stegt fisk
stegt fisk

Tilberedningstid - 30 minutter

Antal portioner - 2

ingredienser

  • sild eller lodde - 400g;
  • brødkrummer - 70 g;
  • æg - 1 stk;
  • solsikkeolie - til smag;
  • salt - efter smag.

Og hvis du ikke kan lide fisk, derefter koge overraskende saftig bøf på en traditionel opskrift!

fremstillingsmetode

1. Sørg for at fjerne de fisk indefra. Fjern hovedet eller ej - du bestemmer. Efter behandling af fisk, vaske det og obsushivayut papirservietter.

Frisk fisk (sild)
Frisk fisk (sild)

2. Forbered dejen. Slå æg med salt. Sæt skålen i rasp.

panering
panering

3. Først fiskene falder af i ægget.

æg
æg

4. Så rullet i rasp.

rasp
rasp

5. Sæt fisken til grillen på en varm vegetabilsk olie.

Fisk i en stegepande
Fisk i en stegepande

6. Vend og steg den anden side, indtil kogt fisk.

Sild i panden
Sild i panden

Stegt sild fra Østersøen er meget velsmagende og går, ligesom frø, under den interessante serie. Men den største fordel er, at det øjeblikkeligt forberedt og godt rengjort fra knoglerne.

instagram viewer

Bon appetit!

Må ikke glip af de spændende nye opskrifter - sætte 👍i abonnerer påvores kanal!
Instagram story viewer