En af de mest overkommelige, men behagelig smag af fisk er laks. Dens værdi ikke ramt på tegnebogen, laksen tilhører en klasse af elite sorter af fisk - rød. I vores familie, denne fisk er en hyppig gæst. Og jeg har fundet måder at håndtere det med en lille ulempe - tør. En af dem - bagning i ovnen i teriyaki sauce.
Tilberedningstid - 30 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
Til fremstilling af behov:
- laksefilet - 200 g;
- teriyaki sauce - 1 spsk;.
- sojasovs - 1 spsk;.
- tør hvidvin - ½ spsk;.
- Tørret hvidløgspulver - 1 tsk;.
- sesamfrø - 1 spsk;.
- sød peber - ½ tsk;.
- ingefær pulver - ¼ tsk.;
- sukker - ¼ tsk.;
- honning - 1 tsk
Ud over hvidløg, kan du tage jorden tørrede løg.
Hvis du køber hele fisken, så den resterende hoved, hale og stumper fra maven kan være forberedt nærende fiskesuppe i multivarka!
fremstillingsmetode
På trods af den omfattende udvalg af ingredienser, madlavning proces er ganske enkel og tager mindst tid.
1. Tag en filet af rød fisk med en klud og renses fra knoglerne. Derefter skæres i 4 lige store stykker. Mængden af fisk er meget betinget, du kan tage og mere.
2. Kombiner ingredienserne til marinaden: to slags sauce, vin, hvidløg pulver, sesam, paprika, ingefær, sukker og honning.
3. Send den tørrede af overskydende vand fisk i marinaden i mindst 2 timer.
4. Syltede fisk spredning først på pergament, derefter folie. Pergament vil ikke fiske fra afbrænding, og skabe den perfekte folie til sin madlavning temperatur.
5. Kofangere wrap folie.
6. Pink laks bages i ovnen ved 180 ° C i ca. 20 minutter.
Serveres bagt pink laks i teriyaki sauce med friske krydderurter. Vi dekorere vores smukke og duftende fiskesauce, forbi bagningen, og sesam. Bon appetit!
Jeg kunne godt lide fadet? Så gå ikke glip af de nye, spændende opskrifter - sat Ligesom og abonnere på vores kanal!
