Ærligt talt - er første gang besluttede at benytte en såkaldt let saltet fisk. Jeg gjorde lidt på egen risiko, men resultaterne bedøvet. Hver gang forbande sig selv for hans frygtsomhed. Nå, ikke gøre mere, men det er kun en "kus", og alle. Tøv ikke med, er du velkommen til at øge billedformat og raduyte deres foretrukne usædvanlige mini-croissanter!
Tilberedningstid - 40 minutter
Antal portioner - 1
ingredienser
For vores faste små croissanter skal bruge:
- butterdej - 200 g;
- Saltet rød fisk - 100 gram;
- citronsaft - 1 tsk;.
- creme fraiche - 1,5 spsk
fremstillingsmetode
Klar til at gå ud over? Lad os komme i gang.
1. Færdige butterdej uden gær udrulning og skæres i lige store trekanter.
2.Røde fisk saltning egen drys med citronsaft og spredes på en bred side af trekanten.
3. Pak fisken i dejen, der flytter fra en bred til en smal kant.
4. Blev dækket med bagepapir til bagning og sætte mini-croissanter.
5. Da jeg var klar til at prøve en lille mængde, gjorde det ikke bruger æg til smøring croissanter. I stedet tog de cremen - det giver fremragende farve og glans.
6. Bages i en forvarmet ovn i 20-25 minutter ved 180 ° C.
7. Vi gør klar til at lufte en mini-kruassanchiki fra ovnen og nyde den usædvanlige fad. Men sådan kan de fås i afsnittet.
Jeg elsker kager butterdej? Så prøv at lave mad forbavsende skarp "Roses" med æble og kanel!
Jeg kunne godt lide fadet? Så gå ikke glip af de nye, spændende opskrifter - sat Ligesom og abonnere på vores kanal!
