Russisk diætist Helen Solomatina advarer endda kogte kartofler kan være uønsket for mennesker med diabetes - denne grøntsag øget glykæmisk indeks, rapporteret nyheder.
Læs til slutningen for at få de mest nyttige oplysninger.
Lægen fortalte os, at en rask person rod er nyttig på nogen måde, men i tilstedeværelse af kronisk sygdomme kost vil uundgåeligt skal korrigeres.
Således eksperten sagde: "dem, der er overvægtige eller sukker problemer bør være forsigtig med kogt rodfrugt."
Ifølge ernæringseksperter, kartofler er en stivelsesholdige grøntsager, og varmebehandlet som det rejser det glykæmiske indeks. Det betyder, at efter anvendelsen af et sådant produkt i blodet høj grad forøger niveauet sukker.
Kartofler er dem, der ikke lider af forhøjet blodsukker, kan give mange fordele i bagt formular. Bagt kartoffel indeholder en masse af kalium, som sænker blodtrykket, reducerer ødem, forbedrer hjertefunktion.
"Den syge mennesker kost bør fastlægges i overensstemmelse med sygdommen. Der er dem, der går ind bringe rå rodfrugter: deres fiber hjælper med at fjerne giftstoffer, endotoksiner, kolesterol. Dette er især vist til dem, der har aterosklerose, coloncancer, "- forklarede diætist.
Støtte klik annoncering, Ligesom og abonnere, efterlade din kommentar.
5 grunde til, at du ikke kan spise roer
6 grunde, når man ikke kan spise hvidløg
Hvad du ikke kan spise nødder
