Ernæring - er en af de vigtigste faktorer, der påvirker vores fysiske og mentale udvikling, og dermed at bevare et godt helbred. Fejlernæring bidrager ikke blot til overvægt eller fedme, men andre sygdomme forbundet med kost.
Disse indbefatter cardiovaskulære sygdomme, cancer i mavetarmkanalen, huller i tænderne, osteoporose og type II diabetes. Sidstnævnte blev den første blandt ikke-smitsomme sygdomme, som er blevet anerkendt af FN som en epidemi.
Diabetes mellitus angår metaboliske sygdomme, det vigtigste træk er hyperglykæmi (stigning i serum glucose), som kaldes defekt i insulinsecernering eller handling i det menneskelige legeme og kan bidrage til nyresvigt, alvorlige kardiovaskulære komplikationer eller nedsat syn.
Fremkomsten og udvikling
Type II diabetes forekommer normalt i midaldrende og ældre. Dog forekommer oftere hos børn og unge, der lider af fedme. Blandt årsagerne til denne sygdom, udover de genetiske aspekter, udsender usund livsstil, nemlig, overvægt og fedme, lav fysisk aktivitet, samt, i mindre grad, stress og ældning krop.
Fedme oprindeligt fremmer insulinresistens er blevet forbundet med metaboliske forstyrrelser af kulhydrater, lipider, hyperinsulinæmi og hypertension. Til gengæld er ansvarlig for fedme, som allerede nævnt ovenfor, den forkerte måde at leve på og en måde magt, dvs. overskud af det daglige behov for kalorier, højt indtag af mættet fedt og kolesterol. Derfor er den rigtige afbalanceret kost er grundlaget for forebyggelse af type II diabetes.
For langsigtet ændring i spisevaner kan forbedres metaboliske indikatorer - opretholde tilstrækkelig lipidkoncentrationer i blodserum, normalt blodtryk, og dermed diabetes behandling. Det er også bevist, at normaliseringen af glykæmi Ud over passende diæt hos overvægtige mennesker og mindsker risikoen for hjerte-kar-komplikationer.
Rådgivning om ernæring
Kosten til mennesker med type II diabetes skal installeres individuelt, da det afhænger alder, køn, højde og vægt, fysisk aktivitet og frem for alt på forløbet af sygdommen og den måde, det behandling.
Patienter med normal kropsvægt og mild fysisk eller psykisk belastning anbefalede energi 30 kcal / kg legemsvægt per dag. Derimod bør diabetisk fede klæbe BMI (body mass index) inden 22-25. Dette er muligt med den daglige energi underskud på 500-1000 kcal i forhold til de daglige kaloriebehov, som gør det muligt gradvist at reducere legemsvægten med ca. 0, 5 kg om ugen.
uddeling af fødevarer
En vigtig del af kosten er den frekvens diabetisk måltid og chunk størrelse, især dens indhold af kulhydrater. I dette tilfælde bør grundlaget for menuen være fødevarer med et lavt glykæmisk indeks (f.eks hele korn brød, pasta hvedemel, boghvede, grønne grønsager, tomater, rå gulerødder, æbler, grapefrugt, mælk og fedtfattige mejeriprodukter produkter). Det anbefales, at til gengæld begrænse brugen af simple sukkerarter og fedtstoffer. Desuden bør være opmærksom på proteinindholdet i kosten. I tilfælde af nyresygdom daglige proteinindtag bør reduceres.
Den bedste løsning for patienter med diabetes mellitus type II vil også være omfattet af følgende proportioner: 45-50% af energien skal komme fra komplekse kulhydrater, 30-35% fedt, og de resterende 15-20% af proteiner. Desuden bør en sådan kost opfylde behovet for vitaminer og mineraler.
Hvad er de vanskeligheder i kosten?
Undersøgelse magt diabetikere, følger det, at principperne for kost til patienter observeret en ufuldstændig grad. Den største udfordring for patienter var den formelle rigtighed af måltider, som er forårsaget blodglukose udsving.
En anden vanskelighed er at begrænse forbruget af slik og salt, hvis overskud bidrager til udviklingen af hypertension.
Langt størstedelen af patienterne angiver, at stegt mad er fremherskende i deres kost, på trods af anbefalinger, som retter skal kogte, dampede eller gryderet.
Manglende overholdelse af reglerne for tilberedningsmetoder sikrer, at diabetesbehandlingen er næsten ikke giver resultater. Således er der er en reel trussel mod liv og sundhed af patienten. Det er derfor stadig så vigtigt at fremme bedste praksis på området for sund ernæring og fysisk aktivitet, og, Konkret principperne om ernæring i diabetes, både blandt patienter og blandt dem, der er i risiko for at udvikle en sådan sygdom.
Støtte Ligesom og abonnere, at andelen i sociale netværk. Efterlad din kommentar.
5 produkter, der fører til diabetes
Hvordan til at spise i diabetes
3 tegn på, at du udvikler sukkersyge
