Det menes, at et glas rødvin eller et skud af cognac godt for hjertet. Er det virkelig? Faktisk har mange undersøgelser vist, at et moderat alkoholforbrug, dvs. 20 ml for mænd og 10 ml til kvinder i form af ren alkohol om dagen nedsætter risikoen for hjerte-kar- sygdomme. Det er dette tal beskytter mod hjertesygdomme og slagtilfælde.
10 ml alkohol (96%) - omkring 250 ml øl (5%), 100 ml vin (12%) og 30 ml vodka (40%).
Når alkoholen hjælper?
De potentielle fordele ved brugen af alkohol er ikke. Den lille mængde rødvin er godt for hjertet. Til en lille grad det bidrager til øl eller vodka. De gavnlige virkninger af andre undtagen vin alkoholholdige drikkevarer, forklares kun ved, at de øger koncentrationen af såkaldte "gode" kolesterol (HDL).
Hvorfor netop den vin?
Dette skyldes, at indholdet i den polyfenoler hedder resveratrol. Der er et stof i huden af druer. Resveratrol forhindrer vasokonstriktion og øger det arterielle endotel. Overtrædelse af disse funktioner fører til åreforkalkning. Endvidere forhindrer blodpladeaggregering og reducerer blod fortykningsmidler sekretion, stigninger "God" kolesterol, men det er også en kraftig antioxidant, der beskytter kroppen mod frie radikaler.
Det er derfor så meget snak om "franske paradoks": den franske spiser mættet fedt og mindre end indbyggere i andre lande lider af sygdomme i det kardiovaskulære system. Det er fordi de drikker rødvin.
Indholdet af resveratrol i rød større end i hvidvin, som er resultatet af produktionsprocessen.
Det er nyttigt at drikke for sundheden?
Forholdet mellem hjertesygdomme og alkohol er af formen «U» kapitaliserede: oprindeligt forekomsten af fald, men jo mere vi drikker, jo hurtigere vokser. Samtidig, en hel del grunde til ikke at forbruge alkoholholdige drikkevarer.
Ifølge WHO alkohol rangerer tredje blandt sundhed risikofaktorer:
● det er giftigt for leveren,
● øger risikoen for brystkræft og bugspytkirtel, mundhule, strubehovedet og spiserøret,
● tager calcium fra knoglerne - forårsager knogleskørhed og gigt,
● skader nervesystemet,
● fører til en mangel på vitaminer og mineraler, der bidrager til forskellige sygdomme.
Gør den anbefalede dosis er sikkert?
Ikke rigtig. Den er designet for den gennemsnitlige forbruger og afhænger af mange faktorer: køn, vægt, alder, stofskifte og generelle sundhed. Desuden kan regelmæssig indtagelse af selv små mængder føre til afhængighed.
Derfor behøver lægerne ikke anbefale at drikke alkohol som en forebyggende for hjertesygdomme. Der er mere sikre måder, såsom sund kost, fysisk aktivitet, vægttab.
Det er vigtigt at huske!
Resveratrol er ikke til stede i alle sorter af rødvin. De fleste af polyphenoler er indeholdt i druer med tyk flået, modning kun i varme klimaer. Desuden vigtigt produktionsproces - jo længere den er, jo mere resveratrol. Dette er en nyttig forbindelse kan findes i mange frugter og bær: blåbær, tranebær, solbær, morbær, jordbær, hindbær og æbler, samt i nødder, tomater og endda chokolade. Og i stedet for vin du kan drikke druesaft.
Støtte Ligesom og abonnere, at andelen i sociale netværk. Efterlad din kommentar.
Virkningerne af alkohol på kroppen. alkoholisme
5 grunde til ikke at drikke alkohol
Hvordan man kan overvinde alkoholabstinenssyndrom
