Når du køber kylling, vil du bemærke, at kødet ofte er gennemsyret med hvide striber. Ikke alle ved, hvad det er, og om en sådan kød som egnet til konsum.
Hvide striber på kyllingekød - er ikke andet end en fed. Og hvis du er på udkig efter magert kød, skal du huske at være opmærksom på denne detalje, når de køber.
Kødet er farlig og bør jeg undgå det?
Kyllingekød er meget nyttigt for sundhed. Det er en værdifuld kilde til protein med minimal fedt. Hans glade mennesker vælger Weight Watchers, eller lider af visse sygdomme. Du bør dog vide, at tilstedeværelsen af hvide striber på kyllingekød indikerer et højere fedtindhold i det.
Linjerne angiver ikke, at hønen var syg. Brugen af sådanne fugle til mad er ikke farligt og ikke skader sundheden. Kød indeholder simpelthen mere fedt og anbefales ikke til mennesker, der mister vægt eller lider af hjertesygdomme. Kylling anses magert og lavt kalorieindhold mad, men kun hvis der ikke er nogen hvide striber.
Du er formentlig undrende, hvor er de striber på kyllingekød, og hvorfor de ikke altid vises. Ifølge Daily Mail hjemmeside, dette skyldes den hurtige vækst af fuglene. Der er nu nok i 40 dage til kyllingen gik fra æg og endte på din tallerken.
"Denne hurtige vækst bidrager til aflejring af en stor mængde fedt" - forklarer professor Massimiliano Petrachchi fra universitetet i Bologna. "Kyllingerne, der vokser langsomt, har hvide striber på kroppen, eller de forekommer i meget små mængder."
Kyllingekød, selv med hvide striber stadig meget sundere oksekød eller svinekød.
Nyttige oplysninger omSundhed & Life.Tak!
Fordele og skadelige virkninger af kyllingekød
10 bedste kilder til protein
Billig og nyttigt for fisk sundhed
