Blåbær har et meget højt indhold af vegetabilske farvestoffer antitsianov. Denne kraftfulde antioxidanter fra gruppen af flavonoider, der ødelægger frie radikaler. Det er takket være dem blåbær bliver mættet lilla.
Det er værd at vide, at antitsiany følsomme over for varme, så temperaturen er lav for dem mest rentable. Antallet af sådanne antioxidanter er også reduceret under indflydelse af oxygen.
Blåbær indeholder den samme mængde antioxidanter som jordbær og granatæbler. Hvis du interesserer dig for dit helbred, bør du vælge naturlige bær indsamlet i skoven - disse bær indeholder flere næringsstoffer end dyrkes i børnehaven.
Den vigtigste sundhedsmæssige fordele ved at spise blåbær
1. Blåbær forbedre hukommelsen
Spise to kopper frugt om dagen, du forbedrer resultaterne af test på intelligens og hukommelse.
2. Har gavnlige virkninger på synet
Forberedelserne til forbedring af ofte tilsat blåbær ekstrakt, som indeholder en stor dosis af vitaminer og mineraler og komponenter såsom lutein og zeaxanthin. Narkotika også forbedre funktionen af nervesystemet, hvilke afdelinger er ansvarlige for synet.
3. Sund hjerte
Regelmæssig indtagelse af blåbær har en positiv effekt på hjertet, takket være forbedringen af blodkar og blodcirkulationen.
4. Reduktion af risikoen for Alzheimers sygdom
Hjerneceller er særligt udsatte for de skadelige virkninger af frie radikaler. Spise blåbær i fødevarer, kan du bremse aldringsprocessen og opretholde en klar sind længere.
5. bedre fordøjelse
Fordøjelsessystemet er også underlagt de skadelige virkninger af frie radikaler. Blåbær har en positiv effekt på fordøjelsen og hjælper med diarré eller en lys madforgiftning. Dette skyldes højt indhold af tanniner, der har adstringerende.
6. Beskyttelse mod tungmetaller
Due blåbær reduceret optagelse af tungmetaller som cadmium og bly. Det er meget vigtigt at beskytte nervesystemet, som er særligt udsat for disse giftstoffer.
7. Balance blodglucose
Bær er lavt sukkerindhold, og samtidig have en positiv effekt på hans stofskifte. Takket være dem, kan du øge følsomheden af kroppens celler til insulin og forebygge udviklingen af diabetes.
Nyttige oplysninger omSundhed & Life.Tak!
Hvordan til at rense leveren ved hjælp hyben
10 interessante fakta om avocado
6 nyttige egenskaber appelsinskal
