Har du nogensinde spekuleret over, hvad slags mad kan tages væk til landet eller til at sætte i skabet og glemme i et par år? Fra hvilke produkter kan være "nødreserve" i tilfælde af en nødsituation? Vi har gode nyheder. Nogle endda velkendt og elsket af mange produkter kan forblive frisk og spiselig for mere end 5, 10, eller endda 20 år.
Om de produkter, som var næsten "udødelige", siger han AdMe.ru.
1. instant kaffe
Kaffe - en af de mest populære drikkevarer i verden, produktion af instant kaffe er næsten halvdelen af den grønne frugt. Med granulatet vil være i orden, når de opbevares mellem 2 og 20 år. Meget mindre lagret ristede korn: hele - fra 6 måneder til 3 år, jorden - fra 3 måneder til 2 år. Vær særlig forsigtig med kaffe bør beskyttes mod fugt og høje temperaturer.
2. tørrede æbler
Apple chips - et sundt og velsmagende mellemmåltid option. De "overleve" uden tab af smag 6-12 måneder ved stuetemperatur i et tempereret klima, og i varmt og fugtigt klima - i fryseren. I dette tilfælde, menes det, at de æbleskiver vil være helt spiseligt, og efter 3 år.
3. vanille ekstrakt
Ren vanille ekstrakt, som indeholder en væsentlig mængde alkohol kan anvendes på ubestemt tid. Behøver kun at flaske det var tæt lukket, og stod i skabet, hvor intet lys trænger. I dette tilfælde, vanille efterligning ekstrakt gemmes kun 5 år gammel.
4. te
Høj kvalitet løse teblade i deres originale emballage kan være uden problemer forblive fit 1,5-2 år ved opbevaring i et mørkt, køligt og tørt sted. Om det samme "levetid" fra poserne. Men du behøver ikke sætte te i fryseren - Kondensvand kan forekomme.
Hvis opbevares korrekt i slutningen af 2 år, er det usandsynligt at gå dårligt, men efterhånden begynder at miste aroma og smag tebladene. Af den måde, menes det, at nogle sorter er de mest lækre Puer kun 60 år efter overtagelsen.
5. kiks
Kiks - sprøde kiks tørre, vigtigste ingrediens vand og mel. I forskellige lande sætte dem i soldaternes rationer, der anvendes i mange camping ture og i søværnet, hvor på grund af fugt hurtigt forværres almindeligt brød. Kiks vejer lidt, indeholder en masse kalorier og kan forblive spiselige 20-30 år. Af dem kan gøre en masse af retter - fra sandwich til dessert, og "fyld" til suppen.
6. bouillon terninger
Svært at tro, men bouillon terninger dukkede op i det XVIII århundrede. Dag, de er lavet af en blanding af dehydreret grøntsager, kød eller vegetabilsk bouillon, salt, fedt, natriumglutamat og nogle krydderier. Takket være denne sammensætning med dem intet vil ske i 2 år. Så alt vil afhænge af udseende og lugte efter åbning af pakken. Teoretisk set kan du prøve at lave en bouillon og Dice ældre end 5 år.
Rejsende og "survivalist" især sætter pris bouillon terninger til multi-tasking. Efter krydderier kan bruges som grundlag for suppe, tilsæt kød, pasta, grøntsager eller ris.
7. ærter
Tørrede ærter anvendelige til suppe, korn eller side parabol. Det kan sættes i en almindelig taske i skabet og glemme næsten 5 år. Men den kan opbevares i to årtier og mere, hvis den ligger i en forseglet beholder, vakuumpakkede eller med en oxygen-scavenger.
8. majsstivelse
Stivelsen bruges til at gøre buddinger, saucer, cremer og meget mere. Og det kan holde sig frisk i de kommende år, hvis det er at stå på en mørk hylde. Emballagen skal være forsvarligt lukket for at hindre indrejse i den fugt og støv.
9. lyofiliserede produkter
Frysetørring i fødevareindustrien - er tørring i vakuum de frosne produkter. Takket være hende, stort set uændret smag, næringsindhold og mad formular. Men vigtigst af alt - øger holdbarheden uden konserveringsmidler. For eksempel har mange mennesker elsker frosne jordbær, men det er bedre at spise en højst et år. Efter tørring i vakuum, vil det være som friske 10-15 år, nogle gange længere.
Et andet godt eksempel - ost. Lige købt cheddar vil ligge i køleskabet i højst en uge, og efter frysetørring, vil det forblive på i 10 år. Af den måde, kan fødevarer på en sådan frysning blive spist i sin rene form, og tilføj i madlavning.
10. bagepulver
Soda anvendes i en række forskellige områder - fra madlavning og rengøring til fyrværkeri og medicin. Nogle gange på pakningen indikerer holdbarheden af produkterne (12 måneder), men tør sodavand kan stå i årtier. Og det vil ikke påvirke dens kvalitet.
Glem ikke at Ligesom, Abonner, og dele på sociale netværk. Efterlad din kommentar.
10 bedste te i verden
11 interessante fakta om kaffe
Apple chips som hemmeligheden bag ungdom
