Sund livsstil begynder med at spise. Normalt i kosten indeholdt mange nyttige produkter, såsom roer, gulerødder, citron, mørk chokolade. Men i dag, listen omfatter andre værdifulde produkter, der væsentligt forbedrer menneskers sundhed.
1. avocado
Frugt indeholder oliesyre, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og inflammatoriske processer. Hertil kommer, avocado stiger carotenoid absorption, essentielle næringsstoffer røde og gule grøntsager. Tilføjelse avocado til en salat, vil du styrke den ernæringsmæssige værdi af alle de komponenter, der er i skålen. Og vær ikke bange for det høje fedtindhold i avocadoer. Dette er en nyttig umættet fedt, det vil gøre en parabol cremet, lækker og utrolig nærende.
2. kål grønkål
På trods af, at alle de grønne greens betragtes som en del af en sund kost, kål grønkål skiller sig ud en særlig plads. Rig på essentielle vitaminer, en del af fæces svarer til, og undertiden større end den samme mængde mælk for calcium. Dens komplekse kemiske sammensætning af elementer er i stand til at kæmpe mod kræft, samt reparation DNA beskadigede celler. Dampet, stegt eller kogt, er denne hjertelige grøntsag ikke miste sin næringsværdi.
3. Sød kartoffel (batata)
Som den primære kilde til beta-caroten søde kartofler end selv gulerødder. Orange kødet af denne grøntsag indeholder en lang række næringsstoffer. Hertil kommer, den søde kartoffel er nem at tilberede. Denne populære grøntsag bidrager til at opretholde ordentlig blodsukker, vitamin A forbedrer immunforsvaret og syn.
Oftest er søde kartofler kogt eller dampet. For at øge deres næringsværdi, kan du tilføje lidt olivenolie, som kun vil forbedre optagelsen af næringsstoffer.
4. blåbær
Blåbær er pakket med antioxidanter, C-vitamin og fiber. I dette tilfælde, den mindste mængde af sukker - har et lavt glykæmisk indeks. Denne bær forbedrer hukommelsen og nedsætter risikoen for at udvikle kognitive forstyrrelser, kommer med alderen. Dens værdi i markedet er meget lavere end prisen på de nyligt roste goji bær. Blueberry konserves alle de næringsstoffer ved frysning, og det betyder - det kan spise hele året rundt.
5. mandler
Mandler er ikke kun tilfredsstiller sult, men har også en positiv effekt på den generelle sundhed. Lækker, multi-purpose, og alles favorit møtrik er rig på gavnlige enkeltumættet fedt, der sænker "dårlige" kolesterol, hvilket igen mindsker risikoen for sygdomme i det kardiovaskulære system. Hertil kommer, mandler - en guldgrube af vitamin E, som sinker aldring.
6. æble
Der er en klog sige "Et æble om dagen holder lægen ikke har brug for det." Denne frugt er rig på C-vitamin, det indeholder en masse let fordøjeligt fiber og antioxidanter. æble stoffer producere kollagen, som styrker vener og kapillærer, og giver også huden ung. Apple fastholder blodsukker og kolesterol til et sikkert niveau for kroppen.
7. laks
Ligegyldigt fanget i naturen eller dyrkes på gården laks - det er en stor mad på bordet. Fisk indeholder vitamin B12 og D, samt en høj koncentration af omega-3-umættede fedtsyrer. Laks kød hjælper til at forbedre funktionen af det kardiovaskulære system, forbedrer hjernefunktion og reducerer depression.
8. Havregryn Fuldkorn
Fuldkorn er rig på letfordøjelige havre fiber. Spise flere gange om ugen korn fra fuldkorn hjælper med at reducere kolesterol, forebygge hjertesygdomme, reducere risikoen for brystkræft og tyktarmskræft. Denne grød er meget nyttigt, let at tilberede og lave omkostninger produkt. Den grød kan tilføje mælk, nogle bær, nødder, stykker af banan, hvilket vil øge sin næringsværdi.
9. hvidløg
Hvidløg - er en tid-testet medicin forfader brugt i oldtidens medicin som et antibiotikum og anti-inflammatorisk middel. Da produktet i køkkenet, er uden hvidløg ikke næppe nogen skålen, som han giver en speciel smag. Hvidløg forbedrer immunsystemet, fremmer metaboliske processer, samt reducerer risikoen for kræft. Den eneste ulempe ved denne nyttige grøntsag - specifik ånde.
10. broccoli
Broccoli reducerer inflammation, hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen, på grund af den høje koncentration af antioxidanter cancer risiko er minimal. Dette gør broccoli et af de bedste produkter til sundhed.
Hvis du tilbereder retter fra broccoli, er du nødt til at sørge for, at den vegetabilske ikke var for vådt eller overtørres. I disse tilfælde mistede al næringsværdi.