Om farlige urenheder brød eksperter fortalt actualnews.
Den klassiske opskrift på brød: vand, gær og mel. Men i tests i produktionen af forskellige urenheder findes ofte. Eksperterne undersøgte situationen og kaldte de farligste elementer i brød til sundhed.
I Rusland brød producenter advaret om stigningen i prisen på forbrugsvarer med 20%. I et forsøg på at nedbringe omkostningerne planterne vil begynde at bruge billige råvarer, og den endelige form af produktet vil bevare sin præsentation.
1. E924a
Eksperter har fundet, at E924a tilsætningsstof eller kaliumbromat giver brød fluffy formular. Dette stof er i stand til at forårsage kræft i skjoldbruskkirtlen, og nyresvigt. På trods af forbud mod anvendelse, den kemiske almindeligt forekommende i bagværk.
2. E927a
tilsætningsstof E927a eller azodicarbonamid gør brød et porøst, elastisk, lyse. Stoffet har været forbudt i 2008, det forårsager astma, allergier og andre sygdomme i de øvre luftveje.
3. E282
For at forlænge levetiden af produktet anvendes E282. Typisk er additivet findes i mexicanske tortillas og pitabrød. Over tid, det ophobes i kroppen, der forårsager hovedpine, søvnløshed, opmærksomhedsforstyrrelser.
4. margarine
margarineTilføjet til brødet, det forårsager fedme, hjerteanfald, slagtilfælde.
I moderne tid, vælge sunde brød vanskelig. Det anbefales derfor at studere etiketten tilstedeværelsen af konserveringsmidler og andre tvivlsomme stoffer i formuleringen. Det bør nægte at købe produkter med en muggen lugt, og hvis den er let rynket og revnede.
