Soup - det er det vigtigste element i enhver diæt. Det er velsmagende, sunde og hurtige til at forberede fad. Hvilke andre fordele har suppe? Hvorfor spiser suppe er så vigtigt for kroppen?
1. nærende suppe
Suppen er normalt fremstillet af kød, grøntsager og korn. I sådanne produkter er der alle de nødvendige proteiner, fedt og kulhydrater. Derudover kroppen får mineraler (kalium, fosfor, magnesium, calcium, fluorid, jern) og vitaminer, samt en regulator af vævsfordøjelse.
Disse supper, der er udarbejdet for længe, kan indeholde en kraftfuld antioxidant vitamin C og vitamin B, som styrker nervesystemet. Kartofler, vil pasta og ris tilføje energi til kroppen.
2. en kilde til vitaminer
En person skal spise mindst halvdelen kg af grønt om dagen, for at give sig selv med vitaminer. Det er ikke altid muligt at gennemføre, især i en intensiv livsstil. Desuden har børn været kendt for at spise grøntsager er vanskeligt at overbevise. I sådanne tilfælde er det bedst egnet supper. For at gemme alle de vigtigste næringsstoffer, bør grøntsager koges ikke mere end 15 minutter.
3. varmekilde
Hvem drømmer ikke om en varm suppe, der kommer hjem fra kulden? Hot "første" med et stykke løg eller et fed hvidløg vil beskytte dig mod sygdom og styrke immunsystemet.
Vid, at koldt vejr svækker kroppens forsvar og kold mad derudover køler kroppen. Og hvis du ikke spiser noget varmt i løbet af dagen, er risikoen for at pådrage sig en infektion stiger.
4. Fra suppe bliver ikke bedre
Selvfølgelig er suppen fyldt, men ikke genopfyldes. Ikke underligt, der er et vægttab kost, der kun stole på supper. For eksempel kan en portion på 300 g vegetabilsk suppe giver kroppen kun 100 kalorier.
Energi suppe kan justeres på egen hånd, tilføje eller reducere dets ingredienser, såsom pasta, kartofler eller ris. Kog bouillon af magert kød eller fjerkræ uden huden. Derefter placere bouillonen i køleskabet, og før genopvarmning fjern akkumuleret fedt lag. For yderligere at reducere kalorier i stedet for creme eller creme fraiche, brug fedtfattig mælk eller yoghurt.
Hertil kommer, supper fylde maven og ikke forlade der plads til andre fødevarer.
5. Let at forberede
Forbered en lækker suppe vil være i stand til at selv den værste kok. Teknologien er simpel. Nok til at tilberede kødet, tilføje dine foretrukne grøntsager, og suppe er klar.
