Selvfølgelig kan det være noget, du ønsker at købe i supermarkedet, men jeg stadig til at forberede deres egne hænder, især da mange retter er meget dem, og jeg ved, fra hvad og hvornår jeg forberedt alt, det er ikke rigtigt af butikken produkter! I dag vil jeg fortælle dig om udarbejdelse af en magisk og sindsygt lækkert makrel i deres egen saft. Hun vil forberede i ovnen direkte ind i en tre-liters krukke!
Hvis du ikke har meget tid til at lave mad, jeg ønsker ikke at rode rundt i lang tid ved komfuret, og afsætte hele aftenen madlavning makrel i ovnen - dette er den perfekte mulighed for dig! Fisk viser sig meget mørt og saftigt, og du kan spise det selv i varm, selv i kulden. Men vi er mere som en makrel i afkølet.
Lækker makrel i en krukke
Hvorfor har vi koge det i banken? Jo, fordi det viser sig meget dem! Især da ikke alle har Bageforme, men krukkerne, for sikker, er der i hver lejlighed. Oh, og en glaskrukke - et miljøvenligt materiale, der ikke vil udsende giftige stoffer, når de opvarmes. Fisk i banken bliver kosten, ikke sprød og nyttige, hvis du viser en medicinsk kost.
Generelt makrel - nok fed fisk, så når madlavning, vi vil ikke bruge olie. Og saft, der vil skille sig ud, er det nok, at kødet var utrolig saftig og godt adskilt fra knoglen. En dag vil jeg skrive en opskrift på kylling kød på næsten samme opskrift. Få også gal lækker! Kødet er mørt og kuvertering, bare falder off ben!
Glem ikke, at vi bruger meget varm ovn og glas! Det er grunden til, at banken ikke briste, er det nødvendigt at sætte det i en kold ovn. Sørg for på forhånd at krukken ikke har brast, ridset, tilhugget. Og før du lægger i ovnen til banken, skal du tørre det tørre ud. Efter tilberedning krukke forsigtigt brug for at komme ud af ovnen og der er afsat til afkøling, i kontakt med vand er umuligt at varme glas.
du kan endda forberede fremtiden makrel i banken. Så har du brug for at tage de krukker med skruelåg. Det er nemt - lave mad, vente på køle ned, og derefter stramme bankerne. Fisk kogt på denne måde kan opbevares i køleskabet i cirka tre uger! Praktisk, er det ikke?
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
Så, øh, lad os gå videre til opskriften!
Opskrift på makrel i banken
Ingredienser:
- makrel - 2 sekundær slagtekroppen;
- gulerødder - 1 stk;.
- løg - 2 stk;.
- allehånde - 4 ærter;
- Lavrushka - 2 stk;.
- salt og krydderier til smag.
Hvordan til at forberede:
Jeg købe fisk frisk frosset. Tag det fra fryseren tidligere, når optøet, udtaget slagtekrop, afbrød halen og hovedet, og skyl under vandhanen. Næste makrel brug for lidt tørt med et stykke køkkenrulle og skæres i stykker a la carte. Ikke alle kan lide den mærkelig lugt af fisk, i dette tilfælde, kan stykkerne være omkring en halv time før tilberedning, marinere i citronsaft. Og når du er lagt makrel i en krukke, drys i en lille muskatnød.
Mens fisken marineres, løg skåret i ringe, gulerødder og rist.
Tag krukken, vask, tør, tørre udenfor med en papirserviet. Næste du nødt til at lægge alle de lag af produkter - grøntsager, fisk, grøntsager, fisk, osv Hvert lag er drysset med salt og eventuelle krydderier. Hvis du ikke ønsker at bare koge fisken, og en gang med en side parabol, kan du tilføje skiver af kartofler, bare smide det på gulvet.
Igen, kontrollere, at banken var på ydersiden er tør! Luk toppen af sin jern låg eller folie og sæt den i ovnen. Cool !!!
Luk ovnen, indstille en temperatur på 180 grader, og bages i en time i fisk, og kan være længere.
For at være ærlig, jeg var meget bange for, at banken blot spreder sig i forskellige retninger i en varm ovn, men hvis du følger alle regler - intet vil ske! Så - banken skal være tør og fri for revner og chips, er du nødt til at sætte det i en kold ovn, trækker varme krukker fra ovnen, er det nødvendigt at udelukke kontakt med våde genstande!
Makrel i banken kan leveres med absolut enhver side parabol! Bon appetit!
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-skumbriju-v-banke.html
