Lad mig fortælle dig om de opskrifter på emner, som er i vores familie den mest foretrukne. Dette er naturligvis ikke tælle pickles og tomater, i denne artikel er vi mere om salat fra en krukke!
salat №1
Du skal bruge:
- tomater og auberginer - 1,5 kg;
- peberfrugt - 0.7 kg;
- gulerod - 0,5 kg;
- Hvidløg - 1 g;.
- chili - 1/3 pod;
- salt - 30 g;
- Sukker - 50 g;
- eddike 70-80% - 1 spsk.;
- sol. olie - 60 ml.
Madlavning:
Tomater rulle i en kødhakkemaskine. Aubergine skæres i store stykker, salt dem og på 15 minutter sat under åget, derefter skylles. Hak hvidløg, peber og gulerødder hugge groft. Hæld i pan olie steges i 15 minutter, aubergine, peber og gulerod vsypte stadig koge 10 minutter. Indtast tomater, sukker og salt, og kog i 45 minutter. I slutningen, tilsæt hakket chili og eddike, rør og rulle op til bankerne.
salat №2
Du skal bruge:
- Bulgarian peber - 5 store;
- Hvidløg - 5 timer;.
- Salt - 1 tsk;.
- sukker - schepotochka;
- sol. Olie - 40 ml;
- æble eddike - 10 ml;
- basilikum - en Kvist;
- peber - et par stykker.
Madlavning:
Peberfrugter bages i en ovn ved 200 grader i en halv time. Cool det, fjern derefter frø og skal, skåret i stykker. Læg peberfrugterne i en krukke, tilsæt basilikum og hvidløg, skåret i skiver. Den resterende juice fra pan bagt peber, blandes med de resterende ingredienser og hæld marinade peber. Bank hexan- tæt låg køligt i 10 timer i køleskab, og kan spise. Hvis du ønsker at lukke for vinteren, så er du nødt til at hælde marinaden lidt mere eddike.
salat №3
har brug for;
- squash, gulerod, peberfrugt, aubergine - 0,5 kg;
- Tomater - 0.7 kg;
- Hvidløg - 100 g;
- Eddike 9% - 50 g;
- sol. olie - 150 ml;
- Sukker - 100 g;
- salt - '35
Madlavning:
Grøntsager, undtagen for aubergine, ren. Hvidløg skæres i cirkler, gulerod gnide på et rivejern. Peber, aubergine og zucchini skåret i store stykker. For marinaden, forbinde de resterende produkter, hæld dem i gryde og slippe alle de grøntsager. Behov for at simre omkring 40 minutter, omrøring, rul derefter op til bankerne.
salat №4
Du skal bruge:
- spirer - 5 kg;
- gulerødder, løg, peberfrugt - 1 kg;
- sol. olie - 0,5 l;
- Eddike 9% - 0, 5 l;
- salt - 4 spiseskefulde med en slide;
- sukker - 350 g
Madlavning:
Hak grøntsager i strimler, gulerødder og gnid på terochke. Bland alle grøntsager, men ikke rynke, indtaste resten af produkterne, og rør igen. Put salat i en krukke, stampeblanding hans knytnæve. Efter 3 dage, luk krukke låg og holde i køleskabet.
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
salat №5
Du skal bruge:
- agurker - 2 kg;
- bow - 1,5 kg;
- sukker, cider eddike, nøddeolie - 0,5 v.;
- salt - 2 spsk;.
- korianderfrø - 2 tsk;.
- Persille - stråle.
Madlavning:
Agurker skåret i cirkler 1 cm tyk, løg - ringe. Læg grøntsagerne i en gryde, skal du indtaste resten af produkterne, kog efter kogning i 15 minutter, og rulle op til bankerne.
salat №6
Du skal bruge:
- ung squash - 2 kg;
- løg - 4 stk;.
- Bulgarian peber - 5 stk;.
- tomat. Paste - 350 g;
- Salt - 1 spiseskefuld med gorochkoy;
- vand - 100 g;
- Sukker - 200 g;
- dild - beam;
- eddike 9% - 100 g
Madlavning:
Skær grøntsagerne i tern og sted i lag i gryden. Separat forbinde de resterende komponenter. Hæld marinaden til grøntsagerne og kog i 40 minutter efter kogning. Mix og rulle op.
salat №7
Ingredienser:
- peberfrugter og tomater afskallede - 0,8 kg;
- zucchini afskallede - 0,4 kg;
- Figur - 1 spsk;.
- Lavrushka - 5 stk;.
- sol. Olie - 1 st;.
- Eddike 9% - 50 g;
- Sukker - 100 g;
- Salt - 1 spiseskefuld
Madlavning:
Zucchini og peberfrugter skåret i strimler, tomater - hakkede. Put alle ingredienserne i en gryde (undtagen eddike), kog og lad det simre i en halv time. I slutningen af madlavning, hæld eddike, rør, roll up.
salat №8
Du skal bruge:
- grønne tomater - 0,5 kg;
- peberfrugter - 0,2 kg;
- løg - 150 g;
- sol. æble eddike og olie - 50 ml;
- greens;
- chili
- Lavrushka - 1 stk;.
- salt - '15
Madlavning:
Alle grøntsager skåret poludolkami, blandes med peber, krydderurter og salt, hæld eddike og olie, og opbevar salat under pres i 2 dage i køkkenet. Arranger salat i en krukke, og opbevares i køleskab. Han vil være klar til brug efter ca. 7 dage.
salat №9
Du skal bruge:
- unge svampe - 1,5 kg;
- peberfrugt og tomater - 1 kg;
- løg og gulerødder - 0.7 kg;
- sol. olie - 300 ml;
- Nellike - 4 stk;.
- salt - 50 g;
- Sukker - 250 g;
- Sort peber ærter og sød - 1 spsk
Madlavning:
Mushroom (hvid luteus) ren, snit og kog i 20 minutter. Flip åbne en salatslynge. Den bundkar forvarme, tilsæt groft hakkede grønsager, og kog til at danne en saft, sætte svampe, revet gulerod, krydderier (undtagen eddike). Koges i 40 minutter, hæld eddike, rør og spændes.
salat №10
Du skal bruge:
- gulerødder, zucchini, peber peberfrugter, aubergine - 1,5 kg;
- Tomater - 1 kg;
- Hvidløg - 0,2 kg;
- Eddike 9% - 70 ml;
- sol. olie - 0,5 l;
- salt - 70 g;
- Sukker - 200 g;
- greens.
Madlavning:
Rul tomater i en kødhakkemaskine, gulerod gnide på terochke resten groft Hak grøntsager, hvidløg, squash, grøn chop. Connect eddike, salt, sukker, hvidløg og tomater og bringe dem i kog i en gryde med olie, de resterende produkter ind og lad det simre i 45 minutter. Salat roll op til bankerne.
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
