Usyrede dej til kager opnået kefir blid og luft. Sådanne bøffer er lækre, når stegning dem i olie eller bages i ovnen. Lær opskrift ikke-yeasted kager med kefir.
ikke nødvendigvis for udarbejdelse af udbud og velsmagende wienerbrød til tærter bruge gær, kefir dejen får nok luft og bare smelter i munden. som en fyld til tærter Det kan bruges som optioner søde (marmelade, hytteost med sukker og rosiner) eller ej (kartofler, kål, hakket kød).
Sådan koger dejen for ikke-udgærede kager med kefir
Du skal bruge: 1L Kefer, 1 æg, en knivspids salt og sukker, 1 \ 2 tsk. bagepulver, mel.
fremstilling:æg piskeris, kontakt med yoghurt, salt og sukker, bland bagepulver med en lille mængde mel (2-3 glas) og begynder at ælte dejen. Tilsæt mel til dejen under æltning gradvist.
Dejen skal være god til at bevæge sig væk fra hænderne. Giv dejen blød i cirka 30 minutter under et håndklæde og danne bøffer. Pies fra denne test opnås lækrere hvis steger dem i en stor mængde af vegetabilsk olie - stegt.
Vær sikker på at spørge opskrift på en lækker, blide, nyttige cookies fra dejen cheesecake.
