Harvest tomater til vinteren kan være en række forskellige måder. Og i dag vil jeg dele med dig deres mest succesfulde varianter af tomat emner!
ostrenkie tomater
Du skal bruge:
- tomater;
- Lavrushka;
- hot pepper;
- hvidløg;
- dild;
- peberrod rod;
- nelliker;
- sennep korn;
- salt - 2 spsk;.
- sukker - 1 spsk;.
- Eddike 9% - 1 spsk.;
- Vand - 1,5 liter.
fremstilling:
En ren krukke lægge alle de krydderier, og derefter fylde det op til toppen tomat. Kog vand og tilsæt salt og sukker. Hæld kogende brine tomater, hæld direkte i en krukke eddike, cover krukkelåg og sterilisere i en gryde med vand (0,5 I liter, og der steriliseres 15 minutter, tre-liters - 20-25) og rulle op.
Dåse tomat hjemmelavet
Du skal bruge:
- store tomater;
- dild.
I 3 l krukke:
- Vand - 1,3 l;
- Sukker - 120 g;
- salt - 30 g;
- ananas - 2 tsk
fremstilling:
Sætte fennikel og tomater vaskes i en krukke, hæld alle kogende vand og tæt låget. Mens tomater er steriliseret, er det muligt at lave marinaden. Bland alle ingredienser, sat i brand og kog. Tøm vandet til bankerne, hæld marinaden, roll up beholderen.
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
Tomater i Donetsk
Du skal bruge:
- vand - 1 liter;
- Sukker - 60 g;
- salt - 60 g;
- Hvidløg - 3 tænder;
- Lavrushka - 1 stk;.
- Eddike 9% - 1 spsk.;
- sød peber;
- Tomater brun.
fremstilling:
Alle krydderier sat i en krukke, fyld den med tomater, sandwich bidder af peber. Gør saltlage, hæld det op i glasset, vent indtil køligt, hældes i en gryde, kog igen og hæld tomaterne. Og så gentag 3 gange, i sidste ende, hæld eddike, og rul derefter op.
duftende tomater
Det har brug for til 3 l krukke:
- peberrod rod - 50 g;
- Hvidløg - 3 tænder;
- fennikelfrø - 1 spsk;.
- sød peber - 7 stk;.
- sukker - 5 spsk;.
- salt - 2 spsk;.
- Lavrushka - 2 stk;.
- Eddike 9% - 2 spsk.;
- Tomater brun.
fremstilling:
I en ren krukke lægge alle de krydderier, tomater, og hæld kogende vand. Dæk krukken med låg og vente, til vandet er kølet af. Næste du nødt til at lave en saltlage. saltet i vand og sukker opløses i kog. Dræn vandet fra krukken, hæld eddike og hæld saltlage, rulle op.
Tomater med løg og hvidløg
Du skal bruge:
- vand - 1 liter;
- sukker - 3 spsk;.
- Salt - 1 spsk;.
- Eddike 9% - 1 spsk.;
- eventuelle krydderier;
- Lavrushka - 2 stk;.
- dild - en Kvist;
- Hvidløg - en håndfuld tænder;
- tomater;
- løg.
Hvordan til at forberede:
Tomater og løg er nødt til at skære dem i tynde. I en ren krukke Fold grøntsager i lag. Top, tilsæt krydderier, hvidløg, dild og lavrushku. Koge vand med salt og sukker, hæld eddike og hældes straks derefter i saltvand krukke. Luk låget blank, vil det være klar i et par dage! Hvis du ønsker at gøre det om vinteren, den første sterilisere krukker i 10 minutter, derefter rulle op.
Tomat og hvidløg krydderier
Du skal bruge:
- modne tomater - 0,5 kg;
- peberrod rod - 100 g;
- Hvidløg - 200 g;
- sol. olie - 50 g;
- Sukker - 50 g;
- G - 8 gram
fremstilling:
Tomater og hvidløg hakkekød. Efter anmodning, tomaterne kan præ-skoldet med kogende vand og fjerne deres skind. Peberrod rist, tilsæt tomater og hvidløg, indtaste resten af komponenterne, bland og spredning af små krukker. Opbevares i køleskab nødvendige krydderier.
Tomater og gulerødder
Ingredienser:
- Tomater - 1,5 kg;
- gulerod - 1 kg;
- Sukker - 100 g;
- Salt - 1 spsk;.
- sol. Olie - 1 st;.
- Hvidløg - 100 g;
- sort peber - 1 tsk;.
- Eddike 9% - 1 spiseskefuld
Hvordan til at forberede:
I en gryde sætte de hakkede tomater, gulerødder, revet på et rivejern, sukker, salt, olie. Cook efter kogning i 1,5 timer. 15 minutter før slutningen af madlavning, tilsæt knust hvidløg og peber, og 5 - eddike. Arranger på fad krukker og roll up.
fyldte tomater
produkter:
- røde tomater - 0,6 kg;
- grønne tomater - 1 kg;
- løg - 200 g;
- gulerod - 250 g;
- peberrod - 3 rod;
- persille - 30 g;
- salt - 35 g;
- Sukker - 50 g;
- Eddike 9% - 1,5 Nl;.
- sød peber - 5 stk;.
- Lavrushka - 1 stk;.
- sol. olie.
fremstilling:
Røde tomater bør skoldes med kogende vand, fjern skræl og grind med en blender eller kværn. Placer tomat massen i brand og lad det simre, indtil skummet forsvinder. Næste du nødt til at tilføje alle krydderier undtagen eddike og lad det simre i yderligere 10 minutter. Sautér indtil kogt hakket peberrod og gulerødder. Separat har brug for olie til at stege løgringe. Bland alle grøntsagerne, tilsæt de hakkede urter og rør rundt. Vi har brug for grønne tomater skåret toppen og fjern forsigtigt kødet med en teske fuld. Nafarshiruyte tomater kogt masse og fold i en ren krukke. Top hælde varmt tomatsauce og tilsæt varm olie (i 1 liter 2 spiseskefulde, 70 grader). Sterilisere dåserne i en gryde med vand - 0, 5 liter i timen, og 1 L - 75 minutter. Rul op bankerne.
Bon appetit og succesfulde emner!
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html
