Hvem er dine livretter kan gøres endnu mere lækker, hvis du bruger hemmeligheder berømte kokke! Selvfølgelig er det ikke alle sekretikov opført, fordi de er ligesom stjerner på himlen. Jeg har samlet til dig det mest interessante, og jeg skynder mig at dele dem.
Afslører hemmeligheder kokke
Fjern skarphed af chili
Hvis du elsker chili, men du er en smule afskrækkende sin skarphed, er det let at løse. Frugten udtages fra alle barrierer ifølge og frø, og derefter grundigt vaske peberfrugter i koldt vand. Det er fortsat en fantastisk smag, men skarpheden vil gå tabt.
Skær løget i sirlige tern
Dette gøres ganske enkelt. Skær løg i halve, derefter skæres de to halvdele med spidsen, gør en 2-3 snit og hak løget på den sædvanlige måde.
Madlavning den perfekte dej
Husk! Vægt af sukker og vægten af mel skal være den samme som vægten af olien skal være lig med vægten af æg.
Perfekt kogt æg
Kog pocheret ganske vanskeligt. Hemmeligheden er enkel - brug kun friske æg. De æggeblomme stærk, så formen de vil holde meget bedre.
Velsmagende kartofler og fantastisk kød
Kødet skal marineret i mørk øl, pilsner eller connect, sojasauce og krydderier. I samme marinade kan gryderet kartofler, og generelt alle andre grøntsager.
kartoffelmos
Kog kartoflerne, så tør den grundigt, kan du direkte i gryden, efter vandet blev drænet. Eller knolde lå på panden og holde indtil vandet fordamper. Bare ikke stege kartoflerne. Efter at du kan tilberede puré.
Se også: Som udledt fra leddene og hele kroppen urinsyre
snehvide ris
Når kogt direkte i vandet, tilsæt lidt eddike og ris er ren hvid.
crispy kartoffel pandekager
De har ikke altid viser sig sprøde kartoffel pandekager. Og jeg ved, hvordan det skal gøres. De kan gøres på den sædvanlige vaffeljernet. Chic stykket og fantastisk skønhed!
Hvordan laver gulerod guld
Drys sukker gulerod under stegning. Af den måde, at have "zazolotilsya" løg, skal det drysses med mel.
Sådan laver den perfekte tyk sauce
Før brug, tilsæt den varme sauce 2 skiver koldt smør. Så saucen bliver tyk og smuk.
Hvordan laver pasta duftende
Kog pastaen indtil det halve, og hæld dem i saucen, og bring parathed. Hvis thickish sauce, fortyndes med lidt vand fra makaroshek.
Sådan gøre kødet saftigt
Stejl kød før tilberedning i saltopløsning. Så det vil være mere velsmagende og saftig, selvom du Kog det. 1 kg kød skal blød i 1 time.
Hvordan man kan forbedre smagen af skålen
Tilsæt et par dråber citronsaft, smag og smag af fødevarer bedre. I øvrigt bør syren anvendes så ofte som muligt ved fremstillingen af retter, sammen med sukker og salt.
Sådan forlænger friskheden af kagen
Frisk kage er meget blød, let fugtig, og denne luft. Men inden for en dag kan han begynde at smuldre og smuldre. Du har kun to valg - spise kage på dagen for dens forberedelse eller bruge en hemmelighed. Du skal bruge et æble. Bare rense frugt og placere den på glasset forsyning med kage. Bullseye vil give kagen til at tørre ud hurtigt! Det vil afgive fugt, og gem din lækker dessert.
Hvordan at slippe af med den bitterhed af aubergine
Nå, er hemmeligheden kendt af mange. Skær aubergine på sådanne stykker, som du har brug for at forberede og grundigt af deres salt, i 15 minutter bliver nødt til at vaske grøntsager, og den bitterhed af dem vil forlade. Aubergine kan nyde i meget salt vand, og skyl derefter.
Enig, hemmelighederne er ganske enkel, men de kan i væsentlig grad forbedre kvaliteten af dine måltider! Fødevarer er nødt til at være lækker, selv kede dig kok dyre restaurant!
Se også: 7 tilstand af dine negle, der kan siges om de problemer i kroppen
Oprindelig artikel postet her: https://kabluk.me/poleznoe/15-sekretov-znamenityh-povarov-kotorye-pomogajut-sdelat-bljuda-vkusnee.html
