Mine kiddies elskede det frites fra fastfood cafe. Det var en engangs-vandretur i en sådan institution, fordi jeg forstår, at dette er en meget usund mad. Men siden den dag begyndte børnene at stille sådanne kartofler hver dag. Jeg søgte gennem hele internettet og fundet hvordan man laver pommes frites uden olie. En stor mulighed - harmløs, velsmagende og bare få klar! Fra denne pommes frites ikke kan fortælle!
Pommes frites er meget populære i dag. Endda hjem folk købe specielle frituregryde at tilberede denne parabol. Men du kan gøre en kartoffel i ovnen uden en dråbe fedt og andre farer! Mine børn nyder sprøde, og vigtigst af alt, er jeg rolig for deres helbred! Her er hvordan man tilberede lækre pommes frites i ovnen!
opskrift
Du skal bruge:
· Kartofler - 5-7 knolde;
· Æggehvider - 2 stk;
· Salt og krydderier efter smag.
fremstilling:
Kartofler skal skræl og skåret i kiler 1 centimeter tykke. Vask stykker i koldt vand og tør grundigt. Proteinerne adskilt fra æggeblommer og pisk dem godt. Proteinet masse, tilsæt krydderier og salt. Jeg tager paprika og sort peber. Du kan bruge oliven urter og havsalt - det vil også sindsygt lækkert.
Dip kartofler i protein og mix. Dæk bagning pergament og lægge alle de kartofler. For at sætte kiler, således at hver af dem havde en "personlige rum", det vil sige, lave en lille afstand derimellem.
Forvarm ovnen til 200 grader. Bag kartoflerne i 5-7 minutter, og derefter ud af det, du har brug for at fjerne papiret og fortsætte madlavning indtil den er gylden. Tjek rede kartofler, kan du bruge en tør tandstikker.
Fries sving sindsygt lækkert, og det kan bruges selv uden de forskellige saucer! Bon appetit!
