Pandekager - det er ikke kun en obligatorisk attribut af Maslenitsa. For eksempel, i min familie er der pandekager til morgenmad næsten hver weekend! Nogle gange farshiruem vi deres forskellige fyldninger og spise middag. Pandekager kan være endda salat ingredienser! Eller bliver til en smuk originale kurve til retterne! Men første ting først! Lad os starte med fremstilling af pandekager!
Pandekager på opskriften opnåede frodige, udbud og med huller. De er meget velsmagende og let at spise uden fyldning, med syltetøj eller creme fraiche!
Opskrift pandekager med kefir
Du skal bruge:
- kefir - 350 ml;
- sukker - 2 spsk;.
- Salt - schepotochka;
- mel - 250 g;
- kogende vand - 350 ml;
- Æg - 2 stk;.
- soda - 0,5 tsk;.
- vegetabilsk olie - ca. 3 spiseskefulde
Hvordan til at forberede:
Yoghurt skal først tages ud af køleskabet, og det er bedre at sætte det på batteriet for at varme det op til en varm tilstand. Kislomolochku Hæld i en stor skål, tilsæt bagepulver, rør og tillade komponenter at interagere i 5 minutter. Det er nødvendigt at ordentligt slukke sodavand.
På dette tidspunkt, slå æg, salt og sukker indtil glat. Hæld æggeblandingen i yoghurt, rør rundt, derefter gradvist tilsæt sigtet mel, under konstant omrøring batter at bryde op alle klumper. Ved udgangen du har brug for at hælde kogende vand, hurtigt blande alt, tilsæt smør, rør dejen igen, og du er klar til at bage pandekager!
Se også: Hvordan at slippe af med rynker pung snor
Processen med at lave mad, jeg tror, er kendt for hver familie, og hver af os har nogen hemmeligheder. Jeg vil fortælle dig, hvordan jeg gør. Jeg panorere med non-stick belægning, så jeg bare varme op og Dodge brand. Så scoop slev dejen, hæld det i midten af pander, redskaber samtidig bevæger sig i forskellige retninger, så dejen jævnt spredt ud over hele overfladen. Steg på den ene side, mens du er på kanten af pandekage ikke vil se en gylden nuance, derefter vende pandekage og steg i 1-2 minutter.
Hvis du ikke har non-stick pander, vil det være nødvendigt at smøre redskaber for hver pandekage smør. Den er smurt og ikke hæld det i gryden. Du kan børste, fjer, klud, og kan være skåret i halve renset pære hængte den ene halvdel af en gaffel, dyppes i olie og tørre panden.
Denne mængde produkt, der opnås, er gode pachechka pandekager, så, og du kan have morgenmad og orlov til middag, og føje til salat!
Her er en simpel salat opskrift med pandekager
Du skal bruge:
- pandekager - 3 stk;.
- kogt kylling - 300 g;
- Hvidløg - 2 tænder;
- mayonnaise;
- salt;
- krydderier.
Sådan gør du:
Hakkede kylling, pandekager små sugerør, hvidløg, gnide på et rivejern. Krydr salat med krydderier, podsolite, add mayonnaise og mix. Udarbejdet hurtigt og viser sig meget lækker og tilfredsstillende!
Og, selvfølgelig, fortælle dig om de mystiske kurve til retter, især for enhver salat. Disse pandekager du vil ikke gå, men tabellen er entydigt dekorere.
Kurve af pandekager
Klar pandekage sat på et glas vendt op og ned, sætte den "konstruktion" i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter. Fjern forsigtigt glasset bliver varmt, så lad pandekage direkte på glaspladen for at køle ned. Fjern derefter pandekage, drej - han var hård. Du kan sprede salat. Hvis du pandekager er meget slidt, er det bedst at lægge bunden af kurven salatblad eller kål, og derefter sprede salat!
Bon appetit!
Se også: 10 ting, der gør en mand i kærlighed
Jeg sætter sjælen i at skrive artikler, skal du støtte den kanal, satte Ligesom og abonnere!
