Sauerkraut - en meget velsmagende og sund fad. Gennem en kombination af lægemidler i en kål, det hjælper til at klare en række problemer ved at normalisere den generelle tilstand af den person.
Hvad er fordelene ved sauerkraut?
1.Yavlyaetsya probiotiske
Ved tilberedning kål gæringsprocessen finder sted (eller gæring), så der er en masse gode bakterier, forbedre tarmens mikroflora. Især til sauerkraut behov spiser mennesker, der bliver behandlet med antibiotika.
2.Istochnik vitamin C
C-vitamin øger immunitet og beskytter mod beskadigelse blodkarrene og forynger kroppen, har anti-cancer egenskaber.
3.Pomogaet i at tabe sig
Kål er med til at fremskynde stofskifte, hvilket fører til vægttab. Desuden skål har en antiinflammatorisk virkning og fremmer fordøjelsen af fedt.
4.Predotvraschaet kræft
Flavonoider aktiverer antioxidant enzymer i kroppen, og izototsiant har et stærkt anti-cancer effekt.
5.Predotvraschaet hjertesygdom
Den kål indeholder en masse fiber, som ikke blot forbedrer fordøjelseskanalen arbejde, men også normaliserer funktionen af hjertet og hjernen. Fiber også sænker dårlige kolesterol, reducerer risikoen for slagtilfælde, åreforkalkning og hjerteanfald.
6.Ukreplyaet knogler
Den sauerkraut indeholder mange nyttige til knogle mineraler og vitaminer. De hjælper med at beskytte knogler fra osteoporose. A indeholdt i produktet vitamin K styrker knogler.
Spis surkål anbefales til middag. Men det er kun i shopping kål meget lidt gavnlige bakterier på grund af det faktum, at det passerer pasteurisering. Det er bedre at tilberede et måltid i hjemmet. Processen er ikke alt for besværligt og budget!
Hvordan at lave mad sauerkraut?
Du skal bruge:
- kål - 2 medium hvidkålshoved;
- salt - 2 spiseskefulde
fremstilling:
Hak kål, sætte grøntsagerne i en skål, drys med salt, bland godt, lidt klemme produkter.
Tamp kål i en krukke, uden at glemme at stemple hver af sine lag. topprodukt skal skille sig ud saften. Det er fortsat at sætte kål på et lunt sted i omkring tre dage til gæring. Udført!
Sæt fingeren op og abonnere på kanalen
