Hvis du kan lide koreansk salater, skal du sørge for at koge dem for denne enkle retseptik! Det viser sig utrolig lækker!
1.Svekla Korean
Du skal bruge:
• rødbeder - 1 stk.;
• Hvidløg - 4 timer;.
• koriander - 1 tsk;.
• chili - en knivspids;
• Agurk - 2 stk;.
• bulgarske peber - 1 stk;.
• sort peber - efter smag;
• sesamfrø - 2 tsk;.
• Sukker - 1 tsk;.
• Vegetabilsk olie - 50 ml;
• balsamico eddike - 1 spsk;.
• salt - efter smag.
Hvordan til at forberede:
Grøntsager skæres i pinde, drys i iskroshenny krydderier og hvidløg. Olien antændes, de fylde fadet og orlov i en halv time. Før brug Rør sesam.
2.Morkov koreansk med Kinaradise
Du skal bruge:
• sesamfrø - 1 spsk;.
• Hvidløg - 2 timer;.
• daikon - halv;
• gulerødder - 2 stk;.
• sød peber - 1 stk;.
• Rød peber - en knivspids;
• persille - 1 spsk.;
• Apple Cider Eddike - 1,5 spsk;.
• koriander - 0,5 tsk;.
• stræk. Olie - 2 spsk;.
• salt til smag.
Hvordan til at forberede:
Hak grøntsagerne på den koreanske rivejern. Pepper cut solomochkoy. Tilslut grøntsager, drys salt, revet hvidløg, eddike og krydderier. Sæt i køleskabet i en time, tilsæt de ristede sesamfrø og olie.
3.Gribochki Korean
Du skal bruge:
• svampe - 200 g;
• Tomater - 2 stk;.
• persille - 1 osv.
Behov for Sauce:
• Hvidløg - 2 timer;.
• koriander - 0,5 tsk;.
• sukker - 0,5 tsk;.
• Sojasauce - 50 ml;
• balsamico eddike - 1 tsk;.
• peber, sesamfrø til smag;
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
Hvordan til at forberede:
Alle komponenter til fyldet mix. Svampe Hak, blandes med hakkede krydderurter og hæld saucen. Lad virke i 15 minutter. Tomater skæres i strimler og sat i en salat. Insister 15 minutter og drys i sesam.
4.Baklazhany Korean
Du skal bruge:
• auberginer - 4 pcs;.
• Hvidløg - 4 timer;.
• Sort og rød peber til smag;
• sød peber - 2 stk;.
• løg - 1 stk;.
• blandingen gulerødder i koreansk - 2 tsk;.
• citronsaft - 2 spsk;.
• honning - 1 tsk.;
• sojasovs.
Hvordan til at forberede:
Skær aubergine striber, hæld salt og opbevares i køleskab indtil morgen. Vask, vride ud og steg grøntsagerne i smør. Skær alle grøntsagerne i strimler, tilsæt aubergine, mosede friske urter og hvidløg, honning, krydderier, eddike. Insister dag i køleskabet.
Bon appetit!
