Dette er et stort og komplekst emne, som mange interessenter. En fordel at tilbageholde oplysninger, den anden - til at holde ud fakta fra overdrivelse.
Hvad er den nederste linje: komælk har stoffer, som negativt påvirker personen.
Særligt sårbare mennesker:
- - med laktoseintolerans. Optagelse mælk giver dem oppustethed, kvalme, kramper. Med alderen kan forekomme og stige.
- - med en enzymatisk mangel. Lad mig minde om, at med alderen det udvikler sig i stort set alle. Vi mangler mave og tarm enzymer, galdesyrer, og meget mere for normal fordøjelse af protein. Symptomer på nogenlunde samme.
- - med forøget permeabilitet af tarmen (Såkaldte "irritabel tarm" syndrom: større molekyler i de to retninger kan passere gennem kropsvæggen. Når proteinet fra tarmen siver ind i kroppen, er immunsystemet camping på det som et toksin). Desuden blodgennemstrømning falder, og andre skadelige stoffer i store mængder, f.eks lipopolysaccharider.
Hvis du er et barn ofte lidt af øvre luftvejsinfektioner, der lider mellemørebetændelse, bronkitis og halsbetændelse, så har du netop tarmene er ikke i orden.
Men selv om som barn du var zdorovyachkom, med en alder af dine tarme færdig kronisk stress, fejlernæring, nedsat fysisk aktivitet osv
Det vil sige, tager for givet - tarme brug for beskyttelse og respekt, måske han blandt andet, er en vigtig beskyttende barriere i vores krop. Ja, selv et organ under intern sekretion - det består 80 procent af serotonin - et hormon godt humør.
Det ser ud til, at mælken her?
I komælk, der producerer den mest almindelige kvægrace - Holstein (Frieser) - har kasein A1.
I den menneskelige krop er det omdannes til beta-peptid casomorfin 7.
Casomorfin beta 7 med konstant brug:
- - forsinker peristaltikken mave-tarmkanalen,
- - provokerer inflammation, som bliver kronisk,
- - kronisk betændelse årsager koronare hjertesygdomme, endokrine sygdomme (herunder diabetes), autoimmune sygdomme, etc.
- - forværrer tilstanden i bronkial astma.
Der er tegn på, at med dette protein er forbundet med udviklingen af type 1 diabetes hos børn så meget som 70% af tilfældene.
Alt dette yderst vanskeligt og farligt tilstand af organismen, som ikke kan bidrage, simpelthen opgive mælk.
Snack: casomorfiner karakteristisk forskel er deres opioid virkning. Folk har ikke bare gerne drikke mælk. Desuden er det meget svært at stoppe, måske beta casomorfin 7 årsager cravings for mejeriprodukter og sukker, og i tilfælde af svigt af dem - den angst og stemning lidelse.
Og hvis der er ingen mælk kasein A1? Ja, Afrika, Australien og New Zealand er fælles ko giver mælk A2. Det kan endda findes i vores butikker.
I 2016, i Ernæring Journal Det blev offentliggjort arbejde kinesiske forskere, der gennemførte eksperimenter på 45 frivillige. De er inden for 14 dage konsummælk eller A2, eller konventionel (blandet A1 / A2).
resultater: i den gruppe, der drak almindelig mælk, fundet forøget gastrointestinal inflammation, forværring af symptomer Parkinsons sygdom type 3, øger transittiden indlæg i mavetarmkanalen (dvs. langsommere peristaltikken).
Og det vigtigste for de fleste mennesker triste - som følge af brugen af almindelige mælk viste et fald i hastigheden og nøjagtigheden af kognitiv informationsbehandling.
Taler på russisk, begyndte folk at sløve ...
Gruppens forbrugende mælk A2 sådanne dårlige resultater var ikke.
Men det er nyttigt til A2 mælk? Det skal også undersøges og langsigtet overvågning.
Mange prøvet A2, alt også føle tyngde, hævelse og så videre.
Selv om kasein i produktet er ikke farligt, i mælk er lektiner. Om dem skal skrive en selvstændig post, så nu kun jeg nævne, at disse lektiner aktivt ødelægger tarmslimhinden. Hvilket, som jeg allerede har skrevet, er en barriere i vores krop, lidt mindre i længden end huden. Selv hvis du strække alle de rynker, så stor.
Generelt alle de ovennævnte for mig mere end nok til at anbefale til helt at opgive mælk.
Flere henvisninger til forskning:
- European Journal of Nutrition (2014). Sammenlignende vurdering af ko β-kasein-varianter (A1 / A2) forbrug på Th2-medieret inflammatorisk respons i mus tarmen.
- Komparative virkninger af A1 versus A2 beta-casein på gastrointestinale foranstaltninger: en blindet randomiseret cross-over pilotundersøgelse.
- Epigenetiske virkninger af casein-afledte opioide peptider i SH-SY5Y human neuroblastomceller.(2015)
- Klinisk evaluering af glutathionkoncentrationer efter indtagelse af mælk indeholdende forskellige undertyper af β-kasein: resultater fra et randomiseret, cross-over klinisk forsøg. (2016)
-"Påfaldende anderledes mønster" af fordøjelsessymptomer i mennesker identificeret som laktoseintolerans efter at have drukket A2 Milk sammenlignet med konventionel mælk (2017)
Din Dr. Pavlov.
Tak for de Huskies og folketællingen
