Allergier sparer ikke nogen - hverken fysisk skrøbelig, sygelige børn, ingen stærk og energisk zdorovyachkov. Imidlertid synes ikke altid en reaktion på maden i en velkendt måde
Mavesmerter, fordøjelsesbesvær, kløende udslæt på huden - disse manifestationer af allergi, men andre muligheder er mulige. For eksempel, ingen diarré og forstoppelse, ikke udslæt, en løbende næse, ingen smerter omkring navlen, og bronkospasme og angioødem, når barnet hævede læber, tunge, ansigt.
Truslen om en plade
Bivirkningerne ved mad er udviklet, som regel i det første år af livet, bliver det fundament, som senere, det vil sige i Tidlig og præ-skolealderen, er dannet af en alvorlig allergiske sygdomme: atopisk dermatitis, allergisk rhinitis, bronchial astma.
For at forhindre deres udvikling, med den mindste mistanke om fødevareallergi i et barn udelukker fra sin kost produkter fra de to første kolonner i tabellen - med høj og moderat allergifremkaldende. Og for børnenes mad base, tage dem, der er anført i tredje kolonne: at de er betydeligt mindre tilbøjelige end andre fødevarer for at forårsage fødevareallergi.
Rating af de mest farlige fødevareallergener / istockphoto.com
Mål rundt
Hvis du har en familie eller i familien har allergi, træffe forebyggende foranstaltninger for at minimere risikoen for fødevareallergi i baby.
- Fortsæt ammer så længe som muligt, og hvis du ikke kan - bruge allergivenlige modermælkserstatning.
- Reducer antallet af potentielle allergener i barnets kost, skal du sørge for, at seng og babytøj var lavet af ikke-allergifremkaldende materialer.
- Hyppigere våd rengøring, ryger ikke i det rum, hvor krummen Brug kun husholdningskemikalier og pulver til vask ting.
- Begræns kontakt med baby dyr og regelmæssigt foretage i en lejlighed eller hus svampedræbende behandling, med særlig vægt på børneværelset.
Rating af de mest farlige fødevareallergener / istockphoto.com
Allergi Test
Børn fra 3 år til diagnostiske formål anbefaler vi, at priktests til allergener. Dette er en hurtig og informativ metode til diagnose af allergi, hvilket gør det muligt at bestemme tilstedeværelsen af sensibilisering (overfølsomhed) af organismen til forskellige allergener. Regnskabsmæssig priktest gør det muligt at udvikle en individuel kostplan og en eliminering foranstaltninger til et bestemt barn.
En af de effektive metoder til behandling af allergiske sygdomme falder allergenimmunterapi (Asit). Dens essens ligger i den indførelse i kroppen af allergenet i stigende doser. Dette giver dig mulighed for at ændre overfølsomhed over for det "skyldig" af et protein og forhindre udviklingen af overfølsomhed til andre allergener.
Rating af de mest farlige fødevareallergener / istockphoto.com
Allergener i rækkefølge risikoreduktion
1. mælk - komælk, milkshakes, fløde, fermenteret bagt mælk, yoghurt, cmetana, sød ost med glasur, smelteost, med en form (Roquefort) og varme krydderier, yoghurt med sukker og andre tilsætningsstoffer, is. Allergier bør erstattes af geden, bøfler og andre typer af mælk, hård ost, såsom parmesan, yoghurt med naturlig frugt, frugt yoghurt.
2. æg - æggeprotein, selv i form af marengs. Allergier skal erstattes med vagtelæg.
3. kød - Chicken (samme allergener, i æggehvide), kalvekød og oksekød i nærvær af allergi over for mælk (de samme allergener), and, gås, svinekød, lam, pølser, hotdogs og pølser (herunder dem som skal tilføjes i deres sennep), kød bouillon. Allergier bør erstattes af en kanin, kalkun, vildt. Og ingen pølser!
4. fisk - rød og sort kaviar, fede sorter af hvid og rød fisk, fiskekonserves, krabber, østers, muslinger, krabber og andre skaldyr, sushi. Allergier bør ikke spise kun dampet saltvandsfisk. Ingen flod og indmad.
5.Frugt - med frø - kirsebær, rød og gul kirsebær, abrikos, fersken, granatæble, citrus, tropisk - ananas, kiwi, ananas guava, mango, papaya, figner og andre røde æbler og pære, persimmon, melon, dåse juice og frugtdrikke, tørrede frugter - rosiner, tørrede abrikoser, dadler, figner. Allergier bør forlade kun bagt æbler, tørret frugt, udstenede.
6. bær - jordbær, jordbær, røde og gule hindbær, brombær, tranebær, kaprifolium, havtorn, druer. Allergier bør erstattes af hvide kirsebær, blommer, svesker, hindbær, hvid, hvid ribs, hvide morbær.
7. grøntsager - græskar, majroer, tomater, pickles, tomatpuré, radise, solsikkefrø, aubergine, rødbeder, gulerødder, rød og grøn peber, skovsyre, selleri, løg, peberrod, ingefær, hvidløg. Allergier bør erstattes af kartofler, kål, persille, dild, salat, squash, squash, agurker, spinat.
8. mel - chokolade kager med creme, søde brød, kager, honning, halva. Allergier kan kun nesdobnoe klid, korn (hvede og sort usødet), tørring, simple kiks, småkager, kiks, skumfiduser, slik.
9. Kashi - semulje, hvede. Allergi kan være boghvede, havregryn, ris, byg.
10. andre allergener - Tyggegummi, jordnødder og andre nødder, bryg og eventuelle søde drikke, kaffe og kakao, eddike, mayonnaise, peber, kanel, svampe og krydderier. Allergier kan forårsage endnu urtete. Allergiske viste infusioner (fx kamille eller naturlægemidler børn).
Alt sammen på diæt
Nogle børn med fødevareallergi skal være lavt strømforbrug behandling, den anden - i en fundamental ændring i kosten, hvis den voksende særhed af visse produkter.
- I den første fase af kost terapi, i akutte allergier, menuen udelukker især æg, kylling, honning, citrus og chokolade. Samt alle typer af bouillon, krydret, salt, syltede fødevarer, dåse varer, kød, krydderier, kødprodukter. Giv ikke i denne tid, slik, sodavand, saft, is, tyggegummi.
- Limit måltider af semulje, mel, brød, kiks, kager og pasta, sødmælk, ost, creme fraiche, smør. Sugar også reduceres til halvdelen af alder normen, salt - op til 3-4 g om dagen.
- Denne "selvkontrol" børn til at overføre lettere, hvis alle familiemedlemmer principperne om sund kost.
Ligeledes vil du være interesseret i at læse dette: Fødevareallergi: diagnose eller sætning
