Perfekt frokost - et relativt begreb, afhængig af mange faktorer, individuelle præferencer, muligheder, begær, kroniske sygdomme og tilstande, samt mange andre ting.
Særlig opmærksomhed skal rettes mod de første retter. Supper, suppe, borsch, okroshka. Ja de er nyttige, men myten om obligatorisk tilstedeværelse på bordet af de første retter stadig eksisterer.
Den første eller anden på en gang?
Eventuelle første kurser øger gastrisk surhedsgrad. Og derfor ikke eksplicit vist med forværret gastritis, oesophagitis pancreatitis, colitis, cholecystitis, mavesår, erosioner i maven og spiserøret.
Første kurser kan skade og for nylig stihshem forværring.
Hvad skal være den perfekte måltid for hele familien / istockphoto.com
Den anden side - de første retter er især relevant i de nordlige breddegrader som reducere styrken og støtte kroppens energireserver for personer, som arbejder i tungt fysisk arbejde.
For raske mennesker i vinter supper næsten uundværlige til frokost.
Ernæringseksperter anbefaler varm suppe fortrinsvis vegetarisk. Især velkommen som græskar suppe ingredienser, broccoli, gulerødder, løg og hvidløg (lidt), og selv tomater. En sådan sammensætning kan profilaktirovat tumor hos mænd og kvinder, for at forbedre vision og funktion af blodkar, hjerte og nervesystem.
I stedet for salt brug tørret rod (Mos) og en stilk af selleri, persille, ingefær, krydderi - en knivspids fint pulver af sort peber, ærter. Er acceptabelt at den første til at tilføje lidt revet hasselnødder eller valnødder.
Kødbouilloner er i øjeblikket i unåde hos mange ernæringseksperter på grund af det faktum, at kan prædisponere til malignitet i mave-tarmkanalen. Det menes, at de fleste sikkert sekund kylling eller kalkun bouillon, brygget af høj kvalitet fugl.
Stykker af kød, der skal lade i vores varme suppe med hakket, mosede, flåede. Det anbefales at tilføje til supper og friske agurker, linser, bønner, ærter.
Hvad skal være den perfekte måltid for hele familien / istockphoto.com
Borsch eller hash?
Borsch alsidig nok som et første kursus i både sommer og vinter. Kombinationen af rødbede og kål vil stige mavesyre, men en rask person vil give styrke i lang tid. Kål suppe fremstilles sædvanligvis uden rødbeder.
hash - sommer køleplade på grundlag af kvas eller kefir - ikke ind med ernæringseksperter.
Er det nødvendigt at have den første måltid til frokost hver dag? Alvorlig forskning viser, at daglig indtagelse på frokost supper profilaktiruet gastritis, ikke-eksisterende. Spis første måltid 3-5 gange om ugen. Det er værd at nævne i denne kohorte oxalsyre og brændenælde suppe, fiskesuppe, selv mælk hjemmelavede nudler, mælk ris suppe. De kan være forberedt i meget høj kvalitet og med sundhedsmæssige fordele.
Hvad har vi for en anden?
De vigtigste ting - at spise på samme tid, mellem 13 og 15 timer.
- Hvad angår det andet fad, lad det være grød. Boghvede, havre, byg, majs.
- Hvis kødet var den første skål, derefter koge grød bedre stillet uden ham.
- Fisk og kød bør ikke forveksles for et måltid.
- ris. I Asien spiser ris i tusinder af år, og det gør ikke sygdomsfremkaldende. Annoncerede brun og brune ris er nyttige, men ikke som en absolut universalmiddel. Bedre en simpel kogt afkølet ris, snarere end varmt eller varm.
- kartofler den mest nyttige ting en ung, vaskes grundigt, bagt "i uniform". Som en separat skål uden olie og salt. Et udvalg af salater til frokost time er altid relevant og velkommen.
- Sidste års kartofler - spiret og urter på huden - kan medføre sundhedsproblemer. Kombinationen af kartofler med kød eller fisk tungere og dramatisk sinker fordøjelsen og kan føre til luft i maven, forrådnelse.
Hvad skal være den perfekte måltid for hele familien / istockphoto.com
foreneligheden af produkter
Grød med salater eller frugt og bær. Grød kan undertiden kombineres med kogte svampe eller østershatte, tang. Dele skal være lille.
Vask ned middag
- Du kan vaske det med almindeligt vand. Og du kan drikke grøn te, saft af 2-3 slags friske bær og frugter uden sukker eller med en dråbe honning.
- Mælk og yoghurt pasform efter en krydret suppe med peber at neutralisere skarphed. Selv frugtjuice er undertiden sige.
- Sommer i stedet spiser drik skive melon eller vandmelon. I sæsonen af forkølelser god vand temmelig svag infusion af dueurt, perikon, merian.
Ligeledes vil du være interesseret i at læse dette: 5 opskrifter på lækre retter til frokost
