begyndte Ca. 4 tusinde år siden menneskeheden at dyrke gulerødder. Ifølge gamle skriftlige optegnelser over romerne og grækerne, i tider gulerødder blev betragtet som en delikatesse og tage med til bordet i løbet af de store helligdage. I dag, uden denne grøntsag er næppe koster kost af de fleste familier. Vores familie - er ingen undtagelse, især fordi "lege" som en gulerod alle. Nu jeg taler om de gavnlige egenskaber af dette produkt, og dele hemmeligheder et godt valg af gulerødder.
Nyttige egenskaber gulerod:
Mange mennesker ønsker at vide: "Hvorfor har du brug for at spise gulerødder?". Svaret er indlysende! Gulerødder forbedrer fordøjelsessystemet, fremmer hjerte sundhed og blodkar, prostata kræft, sundhed, øjne, hud, tænder og tandkød, normaliserer blodsukker, renser kroppen og styrker Immunitet.
I moderate mængder af gulerod saft er nyttig for gravide og ammende kvinder, da det forbedrer biologiske egenskaber modermælk, mætte det med aktive mikroelementer. dogikke alle er lige anvendelige gulerødder.
Hvordan man vælger en rigtig nyttig gulerødder?
Om valget af en god gulerod, når jeg hørte en sige: "den smukkere, jo mere nyttigt" Nu forsøger jeg at være styret af dem, når de køber. Kernen bør ikke være meget forskellig fra resten af papirmasse, ellers vegetabilsk bøvet med nitrater, der ophobes i hjertet, er det usandsynligt, at han vil være til gavn. Medium størrelse, fast, glat, lige, afrundede i slutningen - dette er en "portræt" af kvaliteten af grøntsager. Friskhed kan identificeres ved den smilehul på toppen, som ideelt set bør være grøn. Vasket eller uvaskede gulerødder - den eneste forskel er i varigheden af opbevaring: fra snavset det mere.
Hvad er de hemmelige fordele ved gulerødder til kroppen?
Gulerod indeholder et stort antal af nødvendige kroppen vitaminer og sporstoffer, hvis antal varierer lidt under varmebehandling. Visuelt ser det ud (det første tal refererer til de rå grøntsager, den anden - hvis kogte gulerødder)
Når varmebehandlingen delvis tabt vitamin C, men velbevarede vitamin A og E, undtagen der ødelægger cellevæggene af grøntsager, der giver næringsstoffer til at blive frigivet og bedre Assimilate. De kogte gulerødder er 34% flere antioxidanter.
Gulerødder anbefales ofte af ernæringseksperter som kaloriefattigt produkt, 100 g, som kun indeholder 41 kcal.
VIGTIGT:
Alt er godt i moderate mængder: brug gulerødder i stort tal for nogle mennesker kan være skadelige. Det er ikke nødvendigt at have i colitis og enterocolitis, leversygdom, en forværring af mavesår sygdom og problemer med skjoldbruskkirtlen, diabetikere - omhyggeligt og fortrinsvis kogt. Nogle mennesker kan gulfarvning af huden farven på hænder og ansigt. I disse tilfælde er det bedst at få lægehjælp.
Jeg ville være taknemmelig for "tommelfinger op👍". Tak for din opmærksomhed. Jeg ønsker dig sundhed og sund-lækker mangfoldighed på din familie bordet.
P. S. Hvis du har forhøjet blodtryk, skal du sørge for at tjekke med en række regler for dens normalisering (artikel "De grundlæggende regler for den hypertensive").
Læs også på kanalen:
🎯Naturlig "antibiotikum" kommer fra Indien
🎯Drik for fartøjer, "Forebyggende behandling mod blodpropper og blod viskositet"
🎯Medicin, fortykkelse blodet og øger risikoen for blodpropper
