Nylige videnskabelige undersøgelser har vist, at nogle typer af hele korn korn er skadelige for patienter, der lider af kroniske sygdomme. Ernæringseksperter har kaldt fem "contra" korn:
1. Havregryn. Grød af denne populære korn, for nylig blev betragtet som "absolut nyttige", bør ikke spise oftere end 2 gange om ugen, selv en helt sund person. Produktet indeholder phytinsyre, hvilket fremmer udvaskning af calcium fra kroppen. Et væsentligt element i dette for mange fysiologiske processer. Patienter med osteoporose, fx grød bør helt udelukkes fra kosten.
2. hvide ris. Grød denne kornart er kontraindiceret hos patienter med diabetes, fordi det øger blodsukkeret. Ved eksperiment har forskere bevist, at hvis der er retter lavet af hvide polerede ris (og herunder grød på vand eller mælk), mere end 5 gange om ugen, er risikoen for diabetes hos mennesker er steget med 17%. Også dette kryds "slår" i nyrerne, hvilket komplicerer deres arbejde og fører til dannelsen af sten.
3. boghvede. Tidligere er krydset også betragtes som "nyttig for alle, og i enhver mængde." Nu ernæringseksperter anbefaler stærkt at reducere mængden af boghvede grød i kosten af patienter med kronisk nyresvigt og i de samme diabetikere da produktet er i stand til at øge niveauet af blodsukker. Desuden er lægerne rådes til at begrænse brugen af boghvede hypertensive (bevist, at semulje indeholder rutiner, der kan udvide fartøjer) og patienter, der lider af forstoppelse og gasning.
4. hirse. Denne grød er bedre ikke at have folk med høj mavesyren, mavesår, mavekatar og gigt.
5. Byg. Retter Byg og især grød er bedre at fjerne fra kosten af gravide kvinder, og patienter med gastrointestinale problemer. Dette produkt indeholder gluten, men det er absolut kontraindiceret hos dem, der lider af luft i maven og surhedsgrad i maven.
Generelt dog at genoverveje deres holdning til grød af fuldkorn bør være hel, og derefter ændrer deres egne menuer baseret på sygehistorie og aktuelle status.
Vil du vide mere om medicin? Glem ikke at støtte vores kanal i tjeneste Yandex. Zen Ligesom og abonnement. Det motiverer os til at offentliggøre mere interessante materialer. Også, kan du hurtigt lære om nye udgivelser.
