Nu vil du spise morgenmad sådan! Denne opskrift er blevet en absolut gave for mig, nu spiser jeg kun morgenmad, så den er utrolig hurtig og bare utrolig lækker!
Enig om morgenen, der er ikke tid til en fuld morgenmad, så sov jeg, så tager jeg børnene i skole og så videre igen og igen. Nu vil jeg med stor glæde dele denne vidunderlige opskrift med dig, som sparer meget tid om morgenen. Hvis du, ligesom mig, ikke er ivrig efter at blive sulten hele dagen, så passer denne opskrift bestemt til din smag.
Således indser jeg, at de fleste mennesker, der slet ikke gør det, i nogle tilfælde alligevel opdager i sig selv styrken til at lave morgenmad og forbløffe nære kære. Denne metode er direkte med det formål at slå. Tilberedning af mad er lige så elementært, det kommer lækkert også meget attraktivt ud. Undervejs forstår du, hvilke ingredienser der skal tilføjes, og du bestemmer mængden af dem.
Det er muligt at bruge næsten alt uden undtagelse i den påfyldning, du foretrækker: pølse, oksekød, bacon, skinke, fisk og mange andre. Prøv at lave en lækker morgenmad efter vores opskrift, og jeg er sikker på, at absolut alle vil have tilsætningsstoffer.
Skær 3 skiver brød af og skær krummen ud fra halvdelen. For at krummen ikke skal forsvinde på nogen måde, laver vi skål fra den. Anbring den isolerede krumme i en forvarmet gryde og steg den til den er sprød med en lille smule smør. Steg på en kraftig flamme fra 2 kanter. Læg de stegte skåle i en bomuldsserviet, så de ikke tåger op i bunden. Skær agurken i tynde skiver. Vi spreder den ristede krumme med flødeost og lægger et antal agurkskiver ovenpå, tilsæt noget salt til den. Det er alt! En lækker crunchy toast er klar.
Vi deler æggene i proteiner såvel som æggeblommer. Vi lægger æggeblommer separat i små kopper, hvor vi tidligere har smurt koppernes vægge med vegetabilsk olie, så æggeblommer ikke klæber på nogen måde og ikke bryder deres egen skal på nogen måde.
Læg lidt smør i en forvarmet stegepande og drys en række skrællede rejer. Salt rejerne og steg den lidt, måske tilføj dine yndlingskrydderier. Læg de trimmede rejer ud af panden, vent til de køler af. Vi tilføjer en mellemstor stilk med grønlige løg til proteinerne, men du kan bruge absolut enhver green. Skær de afkølede rejer i små stykker, og tilsæt dem også til proteinerne med løg. Rør forsigtigt med en ske, så der ikke dannes skum. Efter stegning af rejen skal du tørre gryden af med et rent papirhåndklæde, sætte det på flammen og tilføje et stykke smør. Så snart smørret er smeltet, spreder vi vores kornpræparat med dig, steger fra 2 kanter og hælder den protein-rejerblanding, der er kommet ud fra os. Dæk panden med et låg og steg, indtil den er kogt på den mindste flamme.
Vi tager de færdige croutoner ud af gryden og lægger dem på en tallerken med indersiden nedad. Overfør æggeblommer til det opvarmede brune brød.
En udsøgt ret, der også er mulig at servere sammen med måltiderne! Det er muligt at sprede æggeblommen i henhold til hele skålen, eller det er muligt at dyppe toasten i æggeblommens biocreme. Det bliver alligevel lækkert! Vi har lavet en lækker og elegant magisk æg.
Lav mad med os og trøst dig med lækker mad såvel som dine egne slægtninge.
Nyd din appetit!
