Meget ofte tilbyder supermarkeder os store rabatter på et eller andet produkt, vi bukker under for fristelse og køber mere, end vi har brug for. Som et resultat forkæler maden, og vi smider den væk. Men der er en måde at undgå sådanne problemer på, hvis du lærer at holde mad frisk i længere tid.
Livshacks til køkkenet til opbevaring af mad
1. Hvis du har købt en masse mælk, der har en kort holdbarhed, er det klart, at det meget snart vil bliver sur og ubrugelig, medmindre du agter at fremstille ostemasse eller ostemasse. For at bevare mad, prøv at fryse dem uden at bryde følgende fryseregler:
• Kun meget frisk mælk skal fryses, helst fra dagens produktionsdato.
• Chill mælk i flere timer i køleskabet, inden du lægger mælken i fryseren.
• Hvis du ønsker at fryse produktet direkte i pakken, skal du på forhånd hælde lidt af væsken ud, ellers går pakningen i stykker under svulmen af det flydende produkt fra frost.
Bemærk, at mælk ikke kan opbevares i fryseren i mere end 6 uger.
2. Der er en meget enkel måde at holde mad som salat frisk på. Vi er nødt til at pakke salaten ind i papir. Effekten opnås på grund af det faktum, at papiret absorberer fugt fra salatbladene, og dette vil igen forhindre bakterier og svampe i at udvikle sig meget hurtigt.
3. Du kan holde mad som bananer friske ved at bruge plastfolie. For at gøre dette skal du bare pakke halerne af umodne frugter med en sådan film.
Men hvis bananerne allerede er for modne, ville det være mere korrekt at skrælle dem af og fryse papirmassen. I fremtiden kan det bruges til at lave fyld til tærter, cocktails eller desserter.
4. Du kan holde et produkt, såsom grønne løg, friske længere, hvis du lægger det i et glas vand og lader det være i køleskabet. Før det skal du rense det for unødvendige ødelagte fjer på forhånd.
5. Opbevaring af mad i en glasbeholder kan også forlænge holdbarheden. Så for eksempel kan du skære rene greens op og placere dem i en glaskrukke og derefter bruge dem efter behov.
Vi håber, at vores artikel hjælper dig med at holde mad frisk i længere tid end normalt, og dermed spare dit familiebudget.
