Blanke til fremtidig brug er meget gode. Du ved aldrig, om der vil være mangel på mad, en epidemi af en virus, eller om pengene bare løber tør senere. For eksempel forsøger jeg at fylde fryseren med kød lige fra min løn, købe korn, dåse mad. Så jeg tror, at jeg altid er klar til ethvert livs drejning og problemer. Men i dag vil jeg tale om de produkter, der under ingen omstændigheder skal fryses, selvom du virkelig vil! Du forlænger ikke deres holdbarhed, de bliver usmagelige og uegnede til mad efter afrimning.
Frys ikke disse fødevarer
Kartoffel
Det er generelt upassende at fryse rå kartofler. Det bliver mørkere på grund af det faktum, at med en stærk afkøling vil en stor mængde stivelse begynde at frigives fra den. Derfor bliver grøntsagen meget hård. Når du optøer, får du usmageligt gelé, så at lave suppe eller kartoffelmos af sådanne kartofler betyder at ødelægge fadet helt til middag! Det er også bedre ikke at fryse kogte kartofler - du får grød.
Æg
Æg behøver heller ikke at blive frosset. For det første mister produktet helt sin smag. Og for det andet, hvis du fryser rå æg, knækker de straks på grund af det faktum, at indholdet, både æggeblommen og den hvide, øges i størrelse. Så prøv ikke, det vil ikke føre til noget godt. Æg kan opbevares i ganske lang tid simpelthen i køleskabet, og de ødelægger ikke.
Dåsemad
Det er ikke nødvendigt at lægge konserves i fryseren. Så de kan opbevares i dåser og ved stuetemperatur i lang tid. Ærter, majs, ananas, fisk, kød - hvad du vil! Hvis du ofte bruger dåsemad, er du velkommen til at købe flere af dem, normalt er en dåses holdbarhed omkring tre år eller måske mere. Men hvis du fryser dåse mad, bliver deres indhold meget usmageligt og blødt. Spildt tid og forkælet produkt!
Opbevar mælk
Alle ved, at ægte hjemmelavet komælk kan og bør fryses. Når den er frossen, vil drikken smage den samme, og alle de nyttige kvaliteter bevares. Og konsistensen ændres ikke. Men hvis du fryser mælk fra butikken, begynder den straks at stratificere, ændre smag og struktur. Jeg ved ikke, hvad de gør med det i produktionen, men det er bestemt ikke nødvendigt at "smide" det i fryseren til opbevaring.
Hvidløg og løg
Vores familie elsker den krydrede smag af disse grøntsager, og deres nyttige egenskaber værdsættes også. Men under ingen omstændigheder skal du fryse disse produkter! De mister både deres smag og fordel, og deres tilstand vil være ubehagelig. Bløde løg og en slags tørret hvidløg. For sjov, som et eksperiment, før jeg skrev denne artikel, frøs jeg et fed hvidløg og et løg. En sjælden muck, kastet i skraldespanden! Så jeg kan ikke anbefale det! Hvidløg og løg er gode til at holde køligt i køkkenet, så der er ingen mening i at fryse disse grøntsager.
Tomater
De indeholder meget vand, og efter afrimning mister tomaterne både deres oprindelige konsistens og smag. Grød, som du bestemt ikke kan føje til en salat.
Let alkohol
Det er almindeligt at afkøle berigede alkoholholdige drikkevarer i fryseren inden brug. Men sådanne foranstaltninger er uacceptable for let alkohol. Champagne, vin, øl - for det første fryser flaskens indhold, og for det andet kan flasken med drikken "eksplodere"!
Læs også: 7 negleforhold, der kan indikere et problem i kroppen
Den originale artikel er sendt her: https://kabluk.me/poleznoe/7-produktov-kotorye-ni-v-koem-sluchae-nelzya-zamorazhivat.html
