Jeg elsker tynde pandekager, og jeg kan virkelig godt lide at fylde dem med noget. Du kan spise til morgenmad, til frokost og til middag, eller du kan endda lægge en sådan skål på det festlige bord! Jeg vil tilbyde dig mine muligheder for fyldninger! Vælg hvilken du bedst kan lide, og vær venlig dine kære!
Lækre toppings til pandekager
Æg
Kog 4 æg, og riv dem, steg ca. 50 g grønt løg, hak dillen efter smag, salt, bland.
Ostemasse
Du har brug for et pund hytteost, kombiner det med en æggeblomme, tilsæt et par spiseskefulde sukker, bland alt godt. Du skal også tilføje 50 g fordampede rosiner til ostemassen.
Kylling
Kog kyllingebrystet, og før det gennem en kødkværn, tilsæt 10 g finhakket dild, to revne kogte æg, peber og salt efter smag. Rør og fyld pandekagerne.
Champignon
0,5 kg svampe skal steges med et par løg, tilsæt peber og salt efter smag.
Fra kogt pølse
I en kødkværn skal du sno 200 g pølse, rive 100 g ost, tilsæt 50 g creme fraiche og ca. 1 tsk. l. sennep.
Hepatisk
Svinekød eller okselever (500 g) skal steges med to løg og en revet gulerod og derefter moses lidt med en gaffel. Du skal også tilføje 3 revne kogte æg til leveren. Salt og peber efter smag.
Kød
Steg 0,5 kg hakket kød med en løg, tilsæt salt og peber efter smag. Hurtig og velsmagende. Jeg anbefaler at smide hakket kød i et dørslag, så olieglasset.
Ost
Skær 300 g skinke i strimler, tilsæt revet kogt æg - 2 stk. og ost - 150 g, omrør. Du kan tilføje dild.
Med tørrede abrikoser
Mos 300 g hytteost med en spiseskefuld sukker, tilsæt hakkede tørrede abrikoser - 100 g. Rør, og du er færdig! Sindssygt lækker!
Oksekødsfyldning
Oksekød - 0,5 kg, du skal lave mad i 1,5 timer. Derefter er det snoet i en kødkværn. Hak løgene og steg på risten. smør, og bland derefter med kødet, tilsæt salt efter smag. Meget tilfredsstillende!
Med kondenseret mælk
Du behøver slet ikke gøre noget her. Du kan begge smøre pandekager indefra og pakke dem eller spise dem og dyppe dem i en godbid. Både almindelig og kogt kondenseret mælk er velegnet.
Med en rød fisk
Bland blød forarbejdet ost med hakkede røde fiskefileter. Tilføj greener, hvis du vil. Usædvanligt og luksuriøst!
Flormelis
Usædvanlig påfyldning. Bare "drys" pandekagen med pulver og pakk den op!
Med hakket kød og ris
Steg 0,5 kg hakket kød i olie, så al saften fordamper, så skal du tilføje hakket løg og derefter stege. Fortsæt, indtil hakket er færdig. Og tilsæt derefter kogt ris, salt og bland.
Karamel
Hæld en knivspids vanilje og 4 spsk i bunden af gryden. l. sukker, hæld ca. 1 tsk. l. vand og kog, omrør lejlighedsvis, indtil alt er brunt. Hæld karamellen over pandekagerne.
Æble-møtrik
Til påfyldningen skal du tage søde og sure æbler. Gnid et par på et rivejern, tilsæt 1 spsk. l. hakkede valnødder, en spiseskefuld sukker og lidt kanel. Fantastisk fyldning!
Ost krydret
Riv ost, gulerødder og hvidløg, tilsæt lidt creme fraiche. Rør og fyld det.
Med svesker og fløde
Damp 200 g svesker med kogende vand, og hug det derefter. Kombiner det med 50 g fløde, en knivspids kanel og en spiseskefuld sukker.
Banan
I en blender skal du banke 3 bananer med 3 spsk. l. fløde. Delikat og utrolig velsmagende påfyldning.
Blåbær
Mos 200 g hytteost med 1 spsk. l. sukker, tilsæt 1 spsk. l. creme fraiche og 200 g blåbær. Mal alt i en blender og fyld pandekagerne med påfyldningen!
Hvilken slags påfyldning kan du lide at fylde pandekager med?
Læs også: 7 negleforhold, der kan indikere et problem i kroppen
Den originale artikel er sendt her: https://kabluk.me/poleznoe/farshiruem-blinchiki-luchshie-nachinki-na-ljuboj-vkus.html
