Nu er der så mange oplysninger om en række salater på Internettet, der er perfekte til et festbord. Men jeg besluttede at tilbyde dig et udvalg af varme retter og snacks. Vælg det, du bedst kan lide, og lav mad!
Hed
Fyldt kylling
Til nytår anbefales det ikke at tilberede retter fra fede kød. Derfor er det bedre at foretrække kyllingen.
Struktur:
- kylling - 1 stk .;
- æbler - 4 stk .;
- kartofler - 1,5 kg;
- vegetabilsk olie - 6 spsk. l.;
- krydderier og salt efter smag.
Hvordan man laver mad:
Skræl kartofler og æbler og skær dem i små skiver. Bland krydderier med olie og salt. Mens ovnen opvarmes til 200 grader, skal du forberede kyllingekroppen, gnide med krydderier indeni og ude. Fyld kyllingen med æbler. Læg kartoflerne på et smurt bageplade og læg kyllingen ovenpå. Bag skålen i en halv time, fjern den og pensl den med olie og krydderier, gentag dette hvert 15. minut. Hele skålen vil være klar om 2 timer.
Fransk kød
Hvis du stadig ikke kan klare dig uden svinekød, anbefaler jeg, at du vælger magre stykker og laver kødet på fransk. Nu har denne ret fået enorm popularitet, og den tilberedes på forskellige måder. Jeg elsker den tomatfrie opskrift, fordi de sænker kartoflernes tilberedningstid! Jeg vidste det ikke før, nu koger alt meget hurtigere uden tomater. I princippet kan du lave mad med dem, men du skal lægge dem på skålen kort før madlavningens afslutning.
Struktur:
- magert svinekød - 0,5 kg;
- løg - 3-4 stk .;
- ost - 100-150 g;
- mayonnaise;
- salt.
Hvordan man laver mad:
Skær kødet i små bøffer, slå lidt af og skær det derefter i lange stykker. Dæk et bageplade med folie og smør med olie. Læg et lag kartofler, skåret i cirkler, salt ovenpå, børst med mayonnaise, derefter stykker kød, løg i halve ringe, salt, mayonnaise. Drys revet ost ovenpå og læg den i ovnen. Bag kødet i en time ved 200 grader.
Læs også: Sådan fjernes urinsyre fra led og hele kroppen
Makrel med grøntsager
Men fiskeelskere vil kunne lide denne varme version!
Du får brug for:
- makrel - 2-3 slagtekroppe;
- kartofler - 0,4 kg;
- gulerødder - 70 g;
- ost - 100 g;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise;
- krydderi.
Hvordan man laver mad:
Skær kartoflerne og gulerødderne i små stykker. Varm dem i en stegepande med smør, indtil de er gyldenbrune. Skræl fisken. Sæt grøntsager på folien, og drys alt med krydderier oven på denne pudefisk. Riv osten, og læg noget i makrelens mave, og hæld lidt over grøntsagerne, hæld lidt mayonnaise på alt. Pak fisken med folie. Du skal koge makrel med grøntsager i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Snacks
Leverkage
Kager er ikke kun søde, og leverindstillingen er en direkte bekræftelse på dette. Det viser sig sindssygt lækkert!
Struktur:
- kyllingelever - 0,6 kg;
- æg - 2 stk .;
- mælk - 200 ml;
- mel - 150 g;
- løg - 300 g;
- gulerødder - 250 g;
- mayonnaise;
- salt, hvidløg, urter, peber.
Hvordan man laver mad:
Pisk æg med salt og peber, tilsæt mælk, bland. Tilsæt mel gradvist, og bliv omrørt. Slib leveren i en kødkværn eller blender, og tilsæt dejen til den. Steg de revne gulerødder og hakkede løg i olie. Bland mayonnaise, urter og hvidløg separat efter smag. Steg pandekagerne i smør fra leverdejen. Og så er der kun tilbage at samle kagen. Læg en pandekage på en tallerken, mayonnaise ovenpå og derefter grøntsager. Så skift, indtil pandekagerne løber tør. Top med mayonnaise på kagen, pynt med urter og lad kagen brygge i 2-3 timer.
Osteboller
En meget enkel og sindssygt lækker snack!
Struktur:
- ost - 200 g;
- æg - 3 stk .;
- mel - 4 spsk. l. + til panering 3 spsk. l.;
- vegetabilsk olie;
- salt.
Hvordan man laver mad:
Adskill æggehviderne fra æggeblommer. Pisk de hvide med salt og mel. Riv osten på det fineste rivejern, tilsæt det hvide og rør. Salt efter smag. Form kugler og steg dem i olie, der tidligere er rullet i mel. Før servering skal du lægge kuglerne på et papirhåndklæde for at dræne overskydende fedt.
Godt nytår!
Læs også: 7 negleforhold, der kan indikere et problem i kroppen
Den originale artikel er sendt her: https://kabluk.me/poleznoe/chto-postavit-na-novogodnij-stol.html
