Honning er en af de almindelige fødevarer, der har medicinske egenskaber. Det produkt, der er skabt af hårdtarbejdende bier, kan dog ikke spises i ubegrænsede mængder.
Vi har hørt om fordelene ved honning siden barndommen, men for at dette produkt skal give maksimal fordel for vores kroppen for en voksen bør den daglige dosis ikke overstige 2 spiseskefulde for børn - to gange mindre.
Dette gælder selvfølgelig for de mennesker, der ikke har kontraindikationer og allergiske reaktioner på biavlsprodukter.
Mange begår den fejltagelse at omrøre honning i varmt vand, infusion eller urtete, idet de mener, at de på denne måde får en dobbelt fordel ved produktet. Imidlertid mister honning i varmt vand de fleste af sine gavnlige egenskaber.
For at honning ikke mister alle dens gavnlige egenskaber, kan den ikke tilsættes til varme drikke over 40 ° C, ellers vil der simpelthen ikke være nogen fordel ved dette produkt.
Derudover anbefaler mange biavlere og læger ikke at tilføje honning til drikken, men opløse den, og kun efter 10-15 minutter kan du drikke drikken.
Hvis honning tages til medicinske formål, anbefales det at opløse den mellem måltiderne.
