Hej! Jeg har været læge i 21 år. Mit navn er Georgy Olegovich Sapego. I denne artikel vil jeg tale om, hvordan calcium absorberes.
Fundet i kommentarerne nogens anbefaling om at hælde cottage cheese med citronsaft. På denne måde absorberes calcium bedre. Nej, alt er mere kompliceret der.
Calcium styrker knogler. Hvis knoglerne bliver svage med alderen på grund af mangel på hormoner, skal calciumindtag overvåges. Ellers øges risikoen for at bryde ryggen eller benene kraftigt.
Ud over calcium fra fødevarer er der mange andre calciumsalte i kosttilskud. Oftest tilsættes citrat og calciumcarbonat der.
Calciumcarbonat
Det absorberes bedre fra mad. Calciumcarbonat har brug for syre for at blive absorberet. Dette er sandsynligvis nøjagtigt hvad de huskede i kommentarerne.
Hvis vi spiste noget, kan selv den sygeste og sygeste mave trække op og frigive syrer. Derfor tages calciumcarbonat sammen med mad. Der vil være noget syre i maven under måltiderne.
Af samme grund, hvis en person tager medicin mod ulcus, har han lidt syre, og calciumcarbonat absorberes dårligt.
Skaller og benmel
Det calcium, som vi prøver at få fra skal eller knoglemelpulver, er også i form af calciumcarbonat. Derfor er skaller og benmel ikke bedre end calciumcarbonat-tabletter.
Derudover kan skaller og benmel indeholde betydelige mængder bly, som generelt er giftigt. Selvfølgelig er der lidt bly der, og desuden forhindrer calcium i sig selv, at bly absorberes i blodet, men faktum forbliver. Naturligt betyder ikke sundt.
Hvad er godt ved calciumcarbonat
Det er billigt.
Det indeholder mere calcium efter vægt end citrat. Tabletten er ikke så stor og sidder ikke fast i halsen.
Calciumcitrat
Det anbefales oftere. Det er uafhængigt af mad, syre og medicin. Det absorberes såvel som carbonat.
Calcium fra mejeriprodukter
Der er ioniseret calcium, som er bundet til proteiner. Det absorberes perfekt. Det kan endda absorberes bedre end alle disse salte. Og vigtigst af alt er der ingen skade fra sådan calcium. Fra ham er der normalt ingen nyresten, og han ødelægger ikke vores blodkar.
Hvor meget calcium har vi brug for
Alt calcium tælles - både i mad og i kosttilskud. Anbefalet 1000 mg om dagen. Noget mere kan allerede skade.
Mere end 2000 milligram om dagen anbefales ikke længere med sikkerhed og advarer om, at i en sådan dosis kan calcium deponeres et eller andet sted.
Hvis du kunne lide artiklen, så kan du lide den og abonnere på min kanal. Tjek mine artikler om relaterede emner:
Calcium tilstopper ikke blodkar. Fyld ikke dit hoved med dette!
Hvorfor afsættes calcium i aortaklappen
