Hej! Jeg har været læge i 21 år. Mit navn er Georgy Olegovich Sapego. Denne artikel vil være en samling af spørgsmål og svar.
Spørgsmål: Noget jeg overhovedet ikke forstod om kolesterol. Så vidt jeg ved, er fødevarer, der øger kolesterolniveauet i blodet kød, fjerkræ, fisk, mælk, mejeriprodukter og æg. fødevarer mættet med animalsk fedt. Vegetabilske fedtstoffer kan ikke hæve kolesterol, da de har en anden kemisk struktur... Kaffe er et planteprodukt, uanset hvad man siger, hvordan klarer det at hæve kolesterolet?
Svar: Kolesterol i blodet stiger fra ufiltreret kaffe, ligesom kolesterol stiger fra margarine fremstillet af vegetabilsk olie. Der er ikke en dråbe dyr i margarine, men det hæver kolesterol dårligere end noget andet. Disse er vanskelige biologiske effekter. De behøver ikke forstås, de skal accepteres og forenes.
Spørgsmål: Hvilke fedtstoffer i kaffe hæver kolesterolniveauer?
Svar: Kafestol og nogle andre lipider, der bevares af filtre.
Spørgsmål: Nikotin produceres af kroppen selv og er også en stærk antioxidant. Med alderen føles kroppen tilsyneladende sin mangel?
Svar: Nikotin produceres af planter. Det produceres ikke i vores krop.
Spørgsmål: Nikotin, der kommer ind i systemerne i vores krop, produceres af leveren. Det er endogent, det vil sige med andre ord naturligt. Derudover produceres nikotinsyre (vitamin PP), som er et produkt af nikotinoxidation, i mave-tarmkanalen. Ved du ikke dette som læge?
Svar: Nikotin produceres ikke i vores krop. Nikotinsyre er et vitamin. Vitaminer er, hvad vores krop ikke kan. Derfor produceres niacin ikke i vores krop. Kemikere fremstiller nikotinsyre på forskellige måder, for første gang blev det faktisk kogt af nikotin. Nu tror nogle rygere, at nikotin er afgørende for dem. Sådan retfærdiggør de deres nikotinafhængighed.
Spørgsmål: Jeg drikker kaffe hver dag og i store mængder og i årevis. Den vanddrivende virkning er til stede. Er der noget galt med mit stofskifte, hvis "normalt" er anderledes?
Svar: Den vanddrivende virkning bemærkes, da den i går ikke var det, og i dag så den ud. Hvis du drikker meget kaffe hver dag, kan du ikke fysisk vurdere dens vanddrivende virkning.
Spørgsmål: Læge! Jeg forstår, at vi taler om naturlig kaffe? Hvad med instant? Der er forskel? En kardiolog, jeg kender (rigtig), der har arbejdet som læge i 30 år, sagde, at det stadig er ukendt, hvad te eller kaffe er mere skadeligt for hjertet. Og naturlig te indeholder mere koffein end instant kaffe. Hvad så, drik kun frugtkompott? Svar tak!
Svar: Der er en forskel. Specielle tabeller viser koffeinindholdet i forskellige drikkevarer. Te indeholder mindre koffein. Dette er en videnskabelig kendsgerning. Nogens personlige oplevelse betyder ikke noget her. Det anbefales at drikke noget, der ikke skader dit helbred. Kaffe kan ikke kategoriseres som hverken skadelig eller sund. Derfor forbyder ingen det.
Spørgsmål: Jeg spekulerer på, hvad der er en "kop kaffe"? Der er forskellige sorter (blandinger) af kaffe, forskellige tilberedningsmetoder, forskellige kopper og forskellige doser.
Svar: I videnskabelig forskning nævnes den amerikanske kop normalt. Dette er 236,588 ml.
Spørgsmål: Har du forsket i dette emne?
Svar: Nej Jeg har ikke undersøgt dette emne.
Spørgsmål: Kan kaffe drikkes koffeinfri af kerner?
Svar: Kan. Hvis det er filtreret.
Spørgsmål: Hvad er filtreret?
Svar: Gennem et papirfilter.
Spørgsmål: Du må hellere ikke skrive artikler sådan. Ellers er du en direkte multikilde - du ved om kaffe og om kolesterol og om en række sygdomme, du sender anderledes end andre. Hvornår arbejder du?
Svar: Dette er mit job, vidunderligt mirakel! Læs profilen.
