Hej! Jeg har været læge i 22 år. Mit navn er Georgy Olegovich Sapego. I denne artikel vil jeg fortælle dig, hvordan børn bliver sure med slik.
Amerikanere og andre udlændinge har en udbredt fortælling om, at børn fra slik bliver gale og ukontrollerbare. Det er meget moderigtigt for dem i Vesten at lede efter hyperaktivitet, opmærksomhedsunderskud og lignende sår.
Et eller andet sted i halvfjerdserne i sidste århundrede indrømmede endokrinologer endelig officielt, at sukker ikke kan tage taget af børn sådan, og noget er galt med denne teori.
Maling
Derefter besluttede irrepressible entusiaster, at det hele drejede sig om madfarvning og andre tilsætningsstoffer, der virker som gift på børn.
Ingen kunne afvise denne historie i meget lang tid, indtil den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) i 2011 Food and Drug Administration fastslog, at der ikke er noget bevis for, at fødevarefarvestoffer sprænger amerikansk tag børn.
Sukker er ikke højt, men snarere lavt
Forældrene til de raske børn stoppede ikke og svor, at sukkeret fik deres børn til at hoppe, hoppe, gribe alt og sparke deres ben.
Børnelæger besluttede, at der er to mere eller mindre plausible forklaringer på dette fænomen.
Hypoglykæmi
Børn oplever undertiden lave blodsukkerniveauer, hvilket gør dem sløve og søvnige. Det er klart, at hvis du giver dem juice, vil sukkerniveauet springe, og børn bliver til normale aktive børn.
Det er bare, at den pludselige overgang fra søvnighed til aktivitet oprører forældrene selv. Vi har allerede diskuteret dette emne i artiklen om ketogen hypoglykæmi og acetone. Du kan læse linket nedenfor.
En anden hypoglykæmi
Der er et sådant fænomen reaktiv funktionel hypoglykæmi. Dette er en meget vag ting, som ikke alle ved om.
Hvis du spiser slik, stiger blodsukkerniveauet kraftigt. Bugspytkirtlen reagerer skarpt på dette og frigiver en masse insulin. Insulin driver øjeblikkeligt glukose ind i cellerne, og dets niveau i blodet falder kraftigt.
Hvis et barn spiste et fuldt måltid med komplekse kulhydrater, ville disse komplekse kulhydrater være fordøjet og absorberet i blodet i lang tid. Men sagen er måske ikke begrænset til frokost, men simpelthen sød sodavand. En sådan ting kan generelt blandes med den foretrukne amerikanske majssirup fremstillet af glukose og fruktose. Disse sukkerarter absorberes øjeblikkeligt og forsvinder lige så hurtigt fra blodet.
Barnets krop kan ikke lide sådanne dråber i sukker, og det giver panik. For at øge niveauet af glukose i blodet udskiller kroppen såkaldte modinsolære hormoner. Dette inkluderer adrenalin.
Det er klart, at hvis et barns adrenalinniveau stiger kraftigt, vil barnet blive rabiat.
Sandsynligvis er det netop sådan en adrenalinhastighed, der forvirrer amerikanske forældre.
Har du bemærket lignende tricks hos børn?
Synes godt om og abonner på min kanal. Tjek mine artikler om relaterede emner:
Min yndlingsbog om acetone hos børn
Regel 15/15
