Hvad der ligger ved nytårsbordet for en ammende mor

Samlet kost ammende mor længe blevet anerkendt som en myte. Mange nægter det, fordi forskere har bevist, at mors ernæring praktisk talt ikke påvirker fedtindholdet i mælk eller tilstanden hos barnet, der drikker det. Og alligevel betyder det ikke, at en ammende mor skal spise alt uden at tænke på sit eget helbred. Det er her vigtigt ikke at skynde sig ekstremt og overholde princippet om en sund kost.

Hvis du opgiver alt det lækre ved det festlige bord og kvæler havregryn i vandet og kyllingebrystet - så vil du snarere få neurose og tab af styrke, hvilket bestemt ikke vil have en normal effekt på din tilstand og sundhed barn. Og hvis du "fortsætter" med al alvor, risikerer du ikke kun at tjene ekstra pund, men også mad eller alkoholforgiftning, og for mor til et lille barn er dette yderst uønsket.

Ingen kan forbyde dig at drikke et glas champagne (og barnet vil ikke sove hårdere af dette, da bedsteforældre kan lide at joke). Men først og fremmest skal du tænke på babyens sikkerhed og være i det mest ædru sind for at komme ham til hjælp i enhver situation.

Men hvis du stadig vil følge en diæt ved nytårsbordet under amning, så er her en grov liste over tilladte fødevarer, hvorfra du kan finde det, du kan lide.

Salater

Vinaigrette med vegetabilsk olie;

"Græsk salat": paprika, tomater, agurker, oliven, fetaost, klædt med olivenolie;

Salat med frisk kinakål, gulerødder, majs og kyllingebryst, krydret med creme fraiche eller vegetabilsk olie;

Skaldyrssalat (muslinger, rejer, blæksprutter), revet ost og æg (hvis der ikke er allergi), krydret med vegetabilsk olie.

Varme måltider

En ammende mor kan bruge ethvert magert kød: kylling, kalkun, kalvekød, kaninkød samt magert fisk. Den ideelle madlavningsmulighed er at bage i ovnen. Det er tilladt at salt, tilsæt urter, ost, creme fraiche, æbler, tørrede frugter. Du kan også stege i gryder: kartofler med løg og kød. Svampe, som krydderier (inklusive hvidløg), bør ikke tilsættes.

Side retter

Der er mange muligheder her: vegetabilsk gryderet, bagt eller kogt / gryderet kartofler, ris, boghvede, spaghetti.

Sød

Hovedprincippet er, at slik skal være hjemmelavet og uden margarine og fed fløde. Det kan være æble- eller ostemasse-, shortbread- eller havregrynkager uden påfyldning, men med en bid hjemmelavet syltetøj.

Drikkevarer

Hjemmelavet kompot, uzvar, naturlig æblejuice (det er bedre at fortynde lidt med vand), svag te med citron.

Husk, at den største garanti for en glad ammende mor i det nye år ikke er at arbejde for meget i køkkenet og have tid til at slappe af.

Du vil være interesseret i at vide Hvis der ikke er nok mælk om aftenen: TOP-3-tip til ammende mødretop 3 tip til dem, der har lidt mælk om aftenen [[/ link_local]].