Du har brug for en kraftig blender og lidt tålmodighed.
For amerikanere er jordnøddesmør en traditionel egenskab morgenmad. Det dukkede op på hjemmemarkedet for ikke så længe siden, men har allerede vundet hjerterne hos mange elskere af lækker mad.
Jordnøddesmør er meget tilfredsstillende og sundt. Den indeholder flerumættede fedtsyrer (linolsyre, folinsyre, omega-3, -6, -9), vitamin A, E, K, gruppe B samt jern, fosfor, calcium, magnesium, natrium, selen og andre. Plus, jordnøddesmør er rig på antioxidanter og fiber.
Hvordan laver man sådan en sund lækker derhjemme?
Du får brug for: 500 g jordnødder - stegt og skrællet, raffineret vegetabilsk olie, 3 spsk. flydende honning, salt
Hvordan man laver mad?
Anbring de skrællede jordnødder i en blender eller foodprocessorskål og tilsæt honning og salt efter smag. Mal møtrikkerne i 1 minut, tilsæt om nødvendigt mere honning.Tilsæt derefter vegetabilsk olie og pisk i yderligere 2 minutter. Mængden af olie afhænger af, hvilken konsistens af pastaen du har brug for, det er bedre at tilføje den lidt.
Du vil også være interesseret i at læse:
- De bedste kødbolleropskrifter til børn
- 5 livshacks til fremstilling af en lækker salat
- 4 retter, du kan tilberede med et strygejern
