Sådan spiser du rigtigt under forkølelse for at komme sig: en original menu fra en diætist

Ifølge Center for Folkesundhed blev den sidste uge alene i Ukraine omkring 200 tusind mennesker syge af influenza og SARS.

"Snidanok z 1 + 1" fulgte hele epidemien i landet og gav råd til ukrainere om, hvordan man opretholder deres helbred. Og denne gang sammen med den permanente ekspert fra "Snidanku z 1 + 1" - ernæringsekspert Natalia Samoilenko, i luften af ​​morgenshowet fundet ud af, hvordan man spiser rigtigt, og hvilke drikkevarer der er bedst at drikke under en sygdom for at støtte dit immunforsvar system.

Som mange ukrainere ved, hjælper kylling bouillon, løg, hvidløg og hindbær te under sygdom. Sammen med præsentatoren Nelya Shovkoplyas talte ernæringsekspert Natalia Samoilenko om deres gavnlige egenskaber.

Bouillon

Ifølge Natalia Samoilenko er bouillon virkelig nyttig at bruge under sygdom. Når alt kommer til alt indeholder den mange aminosyrer, der spiller en vigtig rolle i opbygningen af ​​immunceller. Derudover absorberes det let, hvilket giver den styrke og energi, kroppen har brug for for at bekæmpe sygdommen.

Løg og hvidløg

Som det viste sig, er de medicinske egenskaber af løg og hvidløg slet ikke en myte.

”Løg og hvidløg er super mad.

De indeholder mange phytoncider - biologisk aktive stoffer, der har en antiviral virkning. De er virkelig effektive i kampen mod influenza. De kan spises eller simpelthen skæres i stykker og placeres i rummet. Ingefærrot skal også føjes til denne liste, ”kommenterer lægen.

Hindbær te

Som Samoylenko forklarer, hjælper hindbærte også kroppen med at komme sig.

Især hvis du brygger te med bær frosne i køleskabet uden sukker.

Varme drikke fordøjes meget hurtigt. Og hindbær indeholder også en masse C-vitamin og salicylsyre - ligesom naturlig aspirin. Hindbærte har antiinflammatoriske og antipyretiske virkninger, vitaminer, der styrker immunsystemet,

- råder Natalya.

Ud over hindbærte kan du også drikke hyben afkog, urtete med lind og mynte. På råd fra en ekspert under sygdom er du nødt til at tage en masse varme drikke - næsten tre gange mere end en persons sædvanlige drikke regime.

Hvordan man vælger en diæt under sygdom

Ernæringsekspert har valgt en speciel menu til alle ukrainere.

Ifølge hende skal du under sygdom kun spise mad, der er let at fordøje, rig på vitaminer og fibre. Sådan mad stimulerer assimileringen af ​​"gode bakterier" - præbiotika.

Morgenmad. Om morgenen er det bedre at spise kulhydrater med meget fiber. For eksempel kan det være boghvede og kogte rødbeder.

Aftensmad. Til det næste måltid kan du lave suppe eller borscht og tilføje protein.

Middagen skal være let. Disse kan være kogte grøntsager og kogte æg.

Og mellem alle måltider drikker vi en masse varme drikke - urtete, hindbær eller hybenafkog. Og børn kan få kompot eller uzvar. Det vil fremskynde din opsving

- specificerer ernæringsekspert.

Samtidig bør du afstå fra at spise tunge og stegte fødevarer (pølse, dåse mad, pølser, koteletter og kød).

Derudover henledte Natalya Samoylenko opmærksomheden på, at selv med den rigtige diæt behøver man ikke selvmedicinere, men straks konsultere en læge ved de første symptomer. Influenza har trods alt en række alvorlige komplikationer, der kan føre til uforudsigelige konsekvenser.