Hvad er mængden af sukker kan forbruges dagligt uden skade for helbredet? Er det værd at bruge i kost af naturlige sødemidler og erstatter en ny generation? Og det er nyttigt fruktose?
Sukkeret videnskab kaldet simple kulhydrater, som oprindeligt er indeholdt i produkterne (lactose i mælk, fructose i frugt) eller opnået som et resultat af industriel forarbejdning (saccharose).
Hvor meget sukker kan spises uden skade for sundheden
Den mest berømte - sukkerroer eller sukkerrørMindre populære - brun uraffineret. Men han og andre læger ikke anbefale at bruge for mennesker, der fører inaktiv livsstil for at reducere risikoen for sygdomme som fedme og diabetes.
Hvis den nuværende øvelse, forkæle dig selv med en sød kan være. The World Health Organization (WHO) anbefaler, at forbruge per dag til 25 gram ren sukker (6 timer. l.) eller finde en erstatning.
Sukker og dets analoger: hvordan kan en dag uden skade på sundhed / istockphoto.com
alternativ til sukker
Muligheder forsøde dit liv meget! Der er naturlige, kunstige sødemidler og sukker alkoholer og sødestoffer ny generation.
Honning, ahornsirup, melasse (sirup) og andre naturlige søde fødevarer give kroppen med ekstra næringsstoffer, men bør ikke misbruges på grund af deres kalorie indhold.
kunstige sødestoffer (Saccharin, sucralose, aspartam) sødere end sukker, men færre kalorier. De fandt sikker, men der er tilfælde, hvor folk, efter at deres anvendelse optrådte hovedpine og kvalme. For den nye generation af sødemidler indbefatter tagatose, stevia ekstrakt og trehalose.
stevia ekstrakt opnås fra en plante findes i frugt tagatose, trehalose - svampe. De er ikke så sød som sukker, indeholder stort set ingen kalorier, men er tilbage i munden eftersmag, som ikke alle kan lide.
med hensyn til sukkeralkoholer (Må ikke indeholde alkohol), er de ofte anvendes i produktionen af diætetiske og diabetiske produkter. De har stort set ingen effekt på blodsukkerniveauet. Det er af denne grund, læger anbefaler at inkludere dem i din kost for mennesker med stofskiftesygdomme. Men de skal bruge sparsomt for ikke at provokere en dårlig mave. De vigtigste ting - lyt til din krop og bevidst gøre dit liv ikke kun sødere, men også sundere.
Fructose og glucose i kosten
Læger mener: sødme af frugt og grønt giver alle de samme sukker, som er sammensat af glukose og fruktose.
Glucose kan bruges hver celle i vores krop, men fructose behandles cellerne i leveren, hvis muligheder er begrænsede.
Overskydende fruktose i kosten fører til overvægt og helbredsproblemer. Derfor, eksperter anbefaler at forbruge ikke mere end 25 gram fruktose om dagen.
Hvor meget fruktose omfatter frugter og bær, se vores nyttige diagram.
Sukker og dets analoger: hvordan kan en dag uden skade på sundhed / åbne kilder
Ligeledes vil du være interesseret i at læse dette: bananer til børn: fordele og ulemper ved disse frugter
