Tarmmikrober bosætter sig gerne i dem. Dette er deres naturlige habitat.
Mange mennesker nyder at spise noget. Nogle frø, korn, bønner og alt. Der er virkelig gavnlige næringsstoffer derinde, men den måde, hvorpå disse næringsstoffer leveres til kroppen, er meget upålidelig.
Overalt i verden forgiftes mennesker regelmæssigt med spirede frø, og i de fleste tilfælde skyldes det infektionen, der spirede der.
Det er klart, at der er behov for fugt og varme til frøspiring. Og nøjagtigt det samme er nødvendigt til spiring af mikrober.
De er normalt forgiftet med salmonella eller E. coli. Hvorfor tarmmikrober? Fordi frøene er normale, som naturen havde til hensigt, skulle de falde til jorden tættere på dyrets poop.
Dette er et naturligt træk ved frø - at være venner med forskellige dyrs gødning og få næringsstoffer derfra. Her er frøene med poop og knus.
Og tarmmikrober fra poop trænes igen ved naturlig udvælgelse til at arbejde tæt sammen med spirerne.
Det vil sige, jeg hævder ikke, at nogen gravede de spirede korn ud af gødningen. Ingen. Det er bare, at tarmmikrober fra gødning føler sig hjemme i spirende korn. Hvis de ved et uheld blev bragt derhen, bosatte de sig heldigvis der.
Hvis du virkelig vil spise rå spirer af noget, skal de hjemme spire i nøje overensstemmelse med producentens anbefalinger.
Hvis du har købt en pakke med spirede frø, hvor producenten skrev, at de er helt klar til brug, kan du spise dem, forudsat at de opbevares korrekt. Hvis de ikke spises med det samme, kan de normalt opbevares i køleskabet ved en temperatur, der ikke overstiger 4 grader i højst to dage.
Hvis spirerne er uforståelige, skal de varmebehandles og opvarmes til ikke mindre end 100 grader.
Selv de bedste frø, korrekt spiret af producenten, kan indeholde forurening. Derfor anbefales spirer ikke til brug i mad til børn, gravide, ældre og mennesker med nedsat immunitet. Det vil sige dem, der er særligt sårbare.
Spirede du noget for dig selv?
