Uanset hvordan videnskaben udvikler sig, fortsætter folk med at lide af mave- eller duodenalsår og dør fra tid til anden af det.
Forekomsten er meget afhængig af mikroberne i maven. Hvis en person har Helicobacter pylori-infektion, er chancerne for at vente på et sår 6 til 10 gange højere end hos en person uden Helicobacter pylori.
Den anden årsag til sår er ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler. De fordobler risikoen.
Faktisk er kun en infektion eller et medikament ikke nok til at skabe et hul i maven. Der vil være mange forskellige faktorer involveret. Nogle styrker maven, mens andre tværtimod beskadiger den.
Og den faktor, der er mest elsket af mennesker, er mad.
Det er ganske logisk, at hvis vi spiser noget, falder det straks i maven og på en eller anden måde fungerer.
For det første om et eksisterende sår
Rå grøntsager og frugter, kaffe, bouillon, krydret mad og stegt mad, der er svært at fordøje, kan øge mavesår.
Usyrede fødevarer såsom kogte grøntsager, kogt kød, mejeriprodukter, pasta, ris og andre kogte ting kan reducere smerte. Det er lidt forståeligt.
Forebyggelse af mavesår
Det er uventet. De samme frugter og grøntsager, selv rå, reducerer risikoen for at udvikle duodenalsår. Opløselig fiber fra bælgfrugter fungerer bedre. Og mindst af alt fordelene ved uopløselige kostfibre fra forskellige korn.
Da denne kendsgerning blev opdaget i 1997, besluttede de, at det hele drejede sig om den slimede konsistens af mad med opløselig fiber. Af en eller anden grund viste det sig at være gavnligt for tolvfingertarmen.
Den anden bemærkelsesværdige forebyggelsesfaktor er vitamin A. Desuden er A-vitamin nyttigt fra både plante- og dyrekilder, herunder alle slags fedtstoffer. Af kosttilskuddene fungerer vitaminet ikke så godt.
Det antages, at vitamin A beskytter slimhinderne på samme måde, som det er godt for huden.
Det viste sig også, at folk, der kan lide hot chili peber, er mindre tilbøjelige til at få mavesår. Det vil sige, at det viser sig, at selve såret gør ondt fra peber, men hvis såret endnu ikke har været, så falder risikoen for sår fra peber. Fremmed og fremmed.
Er din mave venlig med kaffe og peber?
