Som du ved, har mad en væsentlig indflydelse på øjets sundhed. Ifølge National Eye Institute i Maryland har 36,5 millioner amerikanere en eller anden form for øjenlidelse. Oftest er dette sygdomme som aldersrelateret makuladegeneration, glaukom, diabetisk retinopati, grå stær og brydningsfejl. Den amerikanske økonomi bruger årligt 139 milliarder dollars på øjensygdomme alene. Disse statistikker er meget bekymrende.
Hvad kan der gøres for at bevare et godt syn og beskytte dig mod øjensygdomme? Så for at holde dine øjne sunde er det nok at fokusere på følgende fødevarer.
Læs til slutningen for at få de mest nyttige oplysninger.
1. Fed fisk
Fed fisk indeholder essentielle omega-3 fedtsyrer, hvoraf den ene er yderst gavnlig for øjets sundhed er docosahexaensyre (DHA). Det anbefales til tørre øjne og hjælper med at gendanne det optiske organs strukturelle membran. Denne syre er rig på sardiner, makrel, tun og laks. For at få nok DHA skal fisk spises mindst 2-3 gange om ugen.
2. Grønne bladgrøntsager
Det er ekstremt vigtigt at gøre grøntsager til en del af din daglige kost. Mørke, grønne grøntsager såsom spinat og grønkål er gavnlige, fordi de indeholder xanthophylls lutein og zeaxanthin. Disse antioxidanter giver den skarpest mulige centrale vision.
3. Røde grøntsager
Røde grøntsager er rige på vitamin A, C, E og beta-caroten. Disse næringsstoffer er især vigtige for synet om dagen og kan findes i græskar, gulerod, sød kartoffel og melon.
4. Æg
Æg indeholder aminosyrer og lutein samt cystein, svovl, lecithin, som er ekstremt vigtige for øjnene. Disse stoffer beskytter øjenlinsen.
5. Soja
Sojamad og sojamad indeholder essentielle fedtsyrer, fytoøstrogener, E-vitamin og naturlige antiinflammatoriske midler, der forhindrer øjensygdomme.
Support som og abonner, del på sociale netværk. Efterlad din kommentar.
5 enkle tip til at reducere din risiko for at udvikle grå stær
6 frugter til at forbedre dit syn
10 fødevarer, der forbedrer synet
