Nu er mange mødre bekymrede over spørgsmålet: hvad skal de lave mad til deres studerende til morgenmad? Så det er tilfredsstillende og velsmagende og sundt. Vi tilbyder dig en opskrift på bagt semulje med nødder
Hvordan vores dag går, afhænger meget af, hvordan vi tilbringer morgenen. Hvis det var venligt, så vil dagen sandsynligvis være vidunderlig. Derfor er det så vigtigt at sætte den rigtige stemning i begyndelsen af dagen. Og morgenmad vil hjælpe med at gøre dette. Lækkert, tilfredsstillende - det vil give glæde og styrke til nye præstationer. Og da vores elever har brug for at tænke grundigt med hovedet, er det også vigtigt at fodre dem om morgenen med den vigtigste kilde til kulhydrater - korn. Vi foreslår at forberede semulje efter en så usædvanlig opskrift. Det vil bestemt ikke efterlade dine små gourmeter ligeglade.
Hvad du har brug for til madlavning:
Mælk eller fløde 300 g
semulje 60 g
sukker 30 g
smør 10 g
valnødder 15 g
marmelade eller honning 50 g
butterdej eller usyret wienerbrød 50 g
æg - 1 stk.
Forberedelse
Fyld kernerne med varmt vand, lad dem stå. Skræl, kværn med et knus og tilsæt lidt vand. Hæld fløde eller mælk i et fladt fad og sæt i ovnen. Så snart der dannes skum, fjern det med en gaffel, fortsæt opvarmningen, fjern det andet skum osv. Gør dette, indtil den nødvendige mængde skum er opnået (100 g).
Hæld semulje i den resterende mælk eller fløde, kog en tyktflydende grød, tilsæt nødder, smør, sukker og bland.
På kanterne af det olierede fad lægger du en kant af puff eller usyret dej, i midten - et lag grød, på det - et lag skum og igen et lag grød. Drys overfladen af grøden med sukker, og pensel dejen med et æg. Bag grøden i ovnen, hæld den opvarmede marmelade eller honning over.
