C-vitamin fødevarer

Et interessant faktum er, at C-vitamin ikke ophobes i kroppen. Og hvis du tror, ​​at du, efter at have drukket en vitaminkur én gang, har fyldt op med ascorbinsyre et år i forvejen, tager du dybt fejl. Faktum er, at dette vitamin er vandopløseligt, med enkle ord, det udskilles fra kroppen i urinen. Derfor bør du hver dag og helst i hver madration have mad, der indeholder C-vitamin på din tallerken. Det er trods alt ham, der styrker vores immunforsvar og hjælper med at overvinde sygdommen.

12 fødevarer med rekord i C-vitamin

Så ved hjælp af hvilke naturlige produkter kan du genopbygge reserverne af ascorbinsyre i kroppen?

12. plads - blomkål

Uventet, men sandt: 100 gram blomkål indeholder 70 mg C-vitamin! Nå, hvordan kan du ikke elske denne sunde kostgrøntsag, der kan tilberedes på den og den måde? Purésuppe bagt i ovn, rå med smør og peber – nyd, nu er der rigeligt af det på markederne.

11. plads - rød røn

Vidste du, at bjergaske indeholder mere C-vitamin end hindbær - 100 mg pr. 100 gram. Dette bær styrker blodkarrene godt, hvilket er vigtigt, når temperaturen ændrer sig, og bekæmper mikrober. Giv fortrinsret til lidt frosne bær, da de bliver sødere.

10. plads - dild

Den mest populære urt i kosten indeholder også ascorbinsyre, som bjergaske - 100 mg. Nyttig dild kan sikkert tilføjes til retter, fordi den også er rig på æteriske olier.

9. plads - rosenkål

Rosenkål er godt i enhver forstand. For det første indeholder det 120 mg C-vitamin, og for det andet en stor mængde kalium, derfor er det værd at introducere i kosten for hypertensive patienter for det tredje forårsager denne grøntsag ikke oppustethed og rumlen i maven, i modsætning til den hvide kål.

8. plads - broccoli

Foruden C-vitamin indeholder broccoli caroten og mange stoffer, der forhindrer ophobningen kolesterol i organismen. Denne grøntsag er høj i fiber, lav i kalorier (kun 30 kalorier pr. portion), og forskning viser, at broccoli har anti-kræft egenskaber.

7. plads - grøn peber

Sød grøn peber er 150 mg ascorbinsyre, caroten og phytosterol. Alt dette i et rum giver fordele for immunitet, syn og lipidmetabolisme.

6. plads - persille

C-vitaminindholdet er som peber! Men persille betragtes også som urternes dronning, der er så mange nyttige komponenter i det, at nogle ernæringseksperter anbefaler at introducere det i hvert måltid.

5. plads - æbler

165 mg C-vitamin - Spis og bliv ikke syg! Nogle undersøgelser har vist, at de, der spiser mange æbler, har en bedre lungefunktion.

4. plads - havtorn

Havtorn er nu på sit højeste af popularitet. Mange virksomheder har introduceret lækre havtorn-honning-teer i menuen, og det med rette. Denne drik varmer ikke kun, men heler også. 200 mg ascorbinsyre pr. 100 gram er ingen joke.

3. plads - solbær

20 ribsbær om dagen - og du vil glemme alt om sygdomme! Desuden mister bæret ikke sine gavnlige egenskaber under forarbejdning eller konservering!

2. plads - rød peber

100 gram rød peberfrugt indeholder 4 gange mere C-vitamin end appelsiner! Fornægt dig ikke denne sunde grøntsag!

1. plads - hyben

Åh, de, der tilbragte deres barndom i USSR, husker præcis, at ikke et efterår og en vinter kunne undvære en hybendrik. Rekordholderen indholdsmæssigt - 650 mg C-vitamin - den fortjener at blive kongen af ​​din anti-forkølelseskost.

Du vil også være interesseret i:

De største fejl i at tage vitaminer, som alle laver

hvilke vitaminer en kvinde har brug for i efteråret for at opretholde immunitet