Der er sådan en historie på nettet om, at citronsaft faktisk er basisk og hjælper mod halsbrand.
Dette, brødre, er dumhed. Citronsaft indeholder meget citronsyre, som, som syre, virker på din mund, spiserør og mave ligesom... syre. Det vil sige, at du vil have et sæt tænder, alt calcium vil flyde ud af dine tænder, spiserøret vil blive brændt. Hvis spiserøret allerede har lidt af refluks, så vil der være halsbrand. Hvis maven var betændt, så vil den smerte. Kan du huske? Lad os gå videre.
Efter at citronsyre er fordøjet i vores krop, bliver det til citronsyresalte, som har alkaliske egenskaber. Hvis sådanne salte udskilles i urinen, hjælper de med at opløse krystaller i nyrerne, der kan blive til sten.
Blærebetændelse
Citronsyresalte hjælper også med blærebetændelse. De dræber ikke de bakterier, der forårsager blærebetændelse, de alkaliserer bare urinen.
Ved blærebetændelse skyldes ubehaget i høj grad syren. Hvis syren fjernes fra urinen med blærebetændelse, vil det øjeblikkeligt føles bedre. Citronsyresalte klarer dette.
I de lande, hvor det ikke er sædvanligt at behandle blærebetændelse i de første to dage med antibiotika, viste natriumcitratpulver sig at være meget moderigtigt. De opløses i vand og drikkes. Efter 40 minutter er symptomerne på blærebetændelse aftaget. Du kan blande dig selv med natriumcitrat fra bagepulver og citronsyre og prøve det.
Vil natriumcitrat hjælpe på halsbrand?
Lidt hjælp. Det blev endda brugt som et syreneutraliserende middel i begyndelsen af 80'erne af forrige århundrede. Nu har jeg ikke set dette.
Så hvorfor hjælper citronsaft ikke mod halsbrand?
Hvorfor er du egentlig så lille? Har du glemt dit skolekemikursus? Citronsaftens sure egenskaber bestemmes af brintioner, som citronsyre frigiver til opløsningen. Citrat opnår kun alkaliske egenskaber i form af salt. Citronsyre frigiver ikke i sig selv harmløse natrium- eller kaliumioner til vandet, som citrat gør, men den reneste syre i form af brintioner.
Husk lægemidler som omeprazol, som kaldes protonpumpeblokkere, som er fantastiske til at reducere mavesyren? De blokerer frigivelsen af protoner. Dette er navnet på positivt ladede brintioner. Dette er ren syre. Så citronsyre giver de samme hydrogenioner i opløsningen. Hun er sur. Det fremkalder halsbrand, mavesmerter og opløser tandemaljen. Ledig?
